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诗文	清蒸螃蟹
释义	“姜” 食材明细 主料 螃蟹 3个 辅料 姜 适量 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 未知 难度 清蒸螃蟹的做法步骤 1 把螃蟹刷干净. 2 蒸的时候翻过来.避免蟹汁流出.姜片放沸水里.驱寒哈. 3 蒸好装盘.好肥美. 小窍门 水烧开放螃蟹在蒸锅.螃蟹朝上.避免蟹汁流出.第一次发.可能没那么精致.看官抱歉啦！ 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。