“韭菜有补肾补阳的作用，有素菜中的荤菜之称。平日里不妨多吃些韭菜，以祛阴散寒。多吃韭菜可增强脾胃之气，有益肝功能。同时还能润肠通便、祛斑美白。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
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1准备食材 -
2鸡蛋打碗里搅散 -
3加入面粉 -
4再加少许水和盐和成蛋糊 -
5韭菜切末 -
6加到蛋糊碗里 -
7搅拌均匀 -
8不粘锅倒少许油 -
9倒入韭菜蛋糊液摊平 -
10稍微定型后翻面 -
11两面煎至微黄
小窍门
最好用不粘锅小火煎制。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜