食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲍鱼炒面的做法步骤
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1煮好冷冻的鲍鱼，化冻洗净。 -
2鲍鱼切片。 -
3油菜洗净，茎叶分开切丝。 -
4葱叶切丝，胡萝卜切丝。 -
5煮好的面条。 -
6放小许亚麻籽油拌均，防止黏连。 -
7热锅冷油。 -
8油热放油菜茎干部分和和胡萝卜翻炒。 -
9放食盐小许。 -
10放生抽。 -
11翻炒均匀放菜叶部分和葱叶。 -
12翻炒均匀，菜叶变色。 -
13放面条翻炒至面条均匀上色即可。 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐