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诗文
家庭版肉粽
释义
“咸香可口,宝宝一次可以吃一大个……”
食材明细
主料
糯米
适量
五花肉
适量
辅料
生抽
适量
味精
适量
五香粉
适量
盐
适量
老抽
适量
五香 口味
煮 工艺
一天 耗时
普通 难度
家庭版肉粽的做法步骤
1
糯米洗干净泡半天(我泡了一个晚上,大概7个小时)。
2
五花肉切成块?生抽老抽盐味精五香粉拌匀腌制(和糯米时间一样)不用刻意等,睡一觉醒来就可以包粽子了。
3
糯米?少量生抽老抽调色入味。
4
放糯米一半?五花肉。
5
再加糯米盖住肉。
6
多余的粽叶盖住米,剩余的叶包裹整个粽子。
7
完成?虽然不好看但是很简单。
8
开始煮喽。
小窍门
糯米里可以多加一点点老抽,那样出来的粽子颜色会更漂亮
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 1:26:12