“之前将豆腐菜名字弄错了，它其实也叫软浆叶（非软江叶）……重发一下……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄豆腐菜汤的做法步骤
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1豆腐菜洗净。 -
2番茄洗净，切片。 -
3炒锅加热，倒入植物油。 -
4待油热，放入番茄片，快速翻炒。 -
5倒入适量凉水。 -
6水沸腾后，放入豆腐菜。 -
7一分钟左右，调入盐、酱油、鸡精。完成。
小窍门
1.豆腐菜学名落葵，又叫木耳菜、胭脂菜等。
2.豆腐菜有降血压、益肝、清热凉血、利尿等疗效。
3.豆腐菜钙含量很高，是补钙的优选经济菜。
2.豆腐菜有降血压、益肝、清热凉血、利尿等疗效。
3.豆腐菜钙含量很高，是补钙的优选经济菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类