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诗文 土豆泥麻圆
释义
土豆泥麻圆的做法
“土豆泥麻圆,口感香糯美味,非常独特的小吃!”

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 糯米粉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 炼乳 一勺
辅料
  • 适量
  • 芝麻 适量
  • 甜香 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

土豆泥麻圆的做法步骤

  • 土豆泥麻圆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,切片,上锅蒸熟!
  • 土豆泥麻圆的做法步骤:2
    2
    土豆蒸熟,放入盆里打入一个鸡蛋,糖适量。
  • 土豆泥麻圆的做法步骤:3
    3
    炼乳一勺!
  • 土豆泥麻圆的做法步骤:4
    4
    土豆碾压成泥,加入一大勺糯米粉!
  • 土豆泥麻圆的做法步骤:5
    5
    面团和好,软硬适中!
  • 土豆泥麻圆的做法步骤:6
    6
    取适量面团,搓小圆!
  • 土豆泥麻圆的做法步骤:7
    7
    适量芝麻,小球均匀裹上一层芝麻!
  • 土豆泥麻圆的做法步骤:8
    8
    五成油温下锅,不停用笊篱翻滚!
  • 土豆泥麻圆的做法步骤:9
    9
    炸制两面金黄出锅!
  • 土豆泥麻圆的做法步骤:10
    10
    成品!
  • 土豆泥麻圆的做法步骤:11
    11
    成品!

小窍门

喜好吃的甜,可以多加糖!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:20:10