网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 奶香玉米烙
释义
奶香玉米烙的做法
“香香的……”

食材明细

主料
  • 玉米 1个
  • 牛奶 50毫升
  • 植物油 适量
  • 细砂糖 适量
辅料
  • 奶粉 10克
  • 玉米淀粉 适量
  • 适量
  • 番茄酱 适量
  • 奶香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

奶香玉米烙的做法步骤

  • 奶香玉米烙的做法步骤:1
    1
    玉米煮熟取玉米粒;其他材料准备好。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:2
    2
    将玉米粒放入较大的料理盆内。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:3
    3
    放入牛奶、奶粉、玉米淀粉、盐,拌匀。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:4
    4
    将拌好的玉米粒倒入不粘煎锅中,摊压平整紧实。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:5
    5
    开小火,玉米饼慢慢成型。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:6
    6
    倒入植物油淹没玉米饼,慢炸。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:7
    7
    玉米饼两面金黄后,先用铲子压住它将油沥出,再出锅装盘。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:8
    8
    趁热撒上细砂糖。
  • 奶香玉米烙的做法步骤:9
    9
    切小块食用。香香甜甜脆脆的……
  • 奶香玉米烙的做法步骤:10
    10
    加点番茄酱(可以蘸着吃),做个蝴蝶结,哈哈……

小窍门

1.玉米淀粉的量据实际情况而定,以形成较稠的糊为准。
2.也可先在面糊中加部分糖哦。
3.加盐是为了增加甜度、解腻……
4.面糊中还可加入蛋液,更酥脆。
5.玉米饼也可用少量油两面煎制即可,只是翻面比较考技术哟。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   老人   早餐   秋季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:58:43