网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆沙包(自制红豆馅)
释义
“红豆补血安心,红豆馅是大爱,怎么吃都爱吃,暄软可口。”
食材明细
主料
红豆
适量
面粉
适量
辅料
酵母
少许
温水
少许
调料
白糖
少许
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
自制红豆馅豆沙包的做法步骤
1
红豆洗净用清水浸泡一夜,第二天取泡好的红豆,加清水小火煮到软且水收干,用小勺子捣碎,加少许白糖,拌匀,放凉就可以了。(提前浸泡红豆可以减少煮的时间,使红豆煮软的同时还能保留颗粒感。)做好的红豆馅,备用,如图所示。
2
面粉中加酵母和水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团,搓成长条状,切成大小均匀的剂子,取一个面团,揉圆压饼,擀成大些的面饼,(和做包子面饼大小差不多),四周薄,中间略厚。
3
包入豆沙馅。
4
已包好。
5
冷水上笼,大火烧开转中火蒸15分钟,关火焖五分钟。
6
蒸好的豆沙包。
7
成品图。
8
掰开,颜值不错。
9
好吃,咬一口,满满的豆沙,夹着少许的红豆颗粒,好满足!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 包子
随便看
香浓冬瓜排骨汤做法
羊肉焖饭
木耳热拌龙须豆
韭菜盒子(三重辣)
盆栽酸奶
饭团系列之《宫》
素炒藕丁
西红柿炒鸡蛋
辣白菜
咖喱炒饭
蛋黄酥
卤猪肝
云朵起司烤面包
鸡蛋韭菜粉丝煎饼
香菇青菜
绣球馒头
酸甜泡姜
枣泥馅儿
甘草鸡腿
糟辣山药豆
干笋黄焖鸡
羊肉胡萝卜水饺
百合莲子猪心汤
咸肉花菜干锅
干煸菜花
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 6:29:13