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诗文 黄金鸡块
释义
黄金鸡块的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 白胡椒 适量
  • 水淀粉 半勺淀粉一勺水
  • 干淀粉 一勺
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 一小勺
  • 白糖 三分之一勺
辅料
  • 植物油 1勺
  • 五香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黄金鸡块的做法步骤

  • 黄金鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉化冻
  • 黄金鸡块的做法步骤:2
    2
    切成丁
  • 黄金鸡块的做法步骤:3
    3
    剁碎
  • 黄金鸡块的做法步骤:4
    4
    鸡胸肉中加入盐、料酒、鸡精、白糖、白胡椒粉和水淀粉搅拌均匀
  • 黄金鸡块的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀后再加入一勺干淀粉
  • 黄金鸡块的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀后加入一勺植物油
  • 黄金鸡块的做法步骤:7
    7
    搅打上劲
  • 黄金鸡块的做法步骤:8
    8
    烤盘刷油,然后取适量鸡肉泥整形铺在烤盘
  • 黄金鸡块的做法步骤:9
    9
    180度15分钟左右即可(烤箱不预热)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2024/12/22 14:26:17