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诗文	焖鸡中翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 适量 生姜 几片 辅料 豆瓣酱 8克 调料 生抽 3毫升 胡椒粉 2克 玉米油 8毫升 清淡 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 焖鸡中翅的做法步骤 1 鸡中翅用胡椒粉，豆瓣酱，生抽，生姜片拌均匀。 2 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，放入鸡中翅。 3 开始煎一下。 4 煎至两面偏黄。 5 然后倒入适量开水。 6 焖至大火收汁即可出锅！ 7 装盘，成品图，家常下饭菜。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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