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诗文
螃蟹炒面
释义
“昨天姐家送的螃蟹留了一只今天炒螃蟹面。”
食材明细
主料
螃蟹
一只
热干湿面
一斤
辅料
蒜苗
两根
生姜
一块
调料
食用油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
螃蟹炒面的做法步骤
1
准备一只螃蟹清洗干净。
2
将螃蟹身上的肺和脏物去掉,四肢和身体分解备用。
3
准备生姜,蒜苗备用。
4
锅热倒油放入生姜翻炒片刻。
5
倒入螃蟹翻炒。
6
翻炒大约两分钟,这样就行了。
7
倒入热干湿面。
8
翻炒两次再到入蒜苗。
9
一起翻炒两分钟。
10
放盐继续翻炒,中途淋水三次。
11
这样就好了。
12
成品。
小窍门
家里如果有绿豆芽,放面前放点绿豆芽先炒一下更好。我是就地取材。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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all the above
all the best
all the deep
all the more
all the same
all the same to me
all the time
ALL the way
all the while
All together
all told
all too
all turn on
alluding to
allusion in poetry
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更新时间:2026/6/19 12:36:27