食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制泡菜的做法步骤
-
1上述材料洗干净，晾干水份待用 -
2凉白开倒入土坛子，倒入野山椒辣椒和水一起放进去，加入适量冰糖，适量盐，然后把晾干的材料放入坛子，滴上高度白酒，盖好盖子
-
3在坛子边加入凉白开，起密封作用，坛子边的水不能断
-
4第四天，还没熟，继续泡
-
5一周后菜已断生可以吃了
-
6十天后已全部泡熟，切上几片吃粥，就着自己烙的软饼，早餐搞定
小窍门
要用专用筷子夹取泡菜，坛子不可见油，见生水
所属分类：
凉菜
- 恩施炕土豆
- 凉拌金针菇芹菜
- 叉烧肉
- 红豆沙碱水粽
- 拌煎豆腐
- 五花肉烧咸鱼
- 素炒空心菜
- 酸爽萝卜粉丝
- 糖醋萝卜丝
- 糖醋微辣凉面
- 葱油拌面
- 五香蒸花生
- 西红柿鸡蛋炒辣椒
- 早餐组合三明治蔬菜
- 凉拌青瓜香干
- 花样早餐：三明治披萨、奶茶、煎鸡蛋卷、煎香肠
- 圆白菜培根煎饼配黑胡椒煎蛋
- 凉拌鸡蛋
- 烤肉末茄子
- 夏天了。我们需要爽口凉菜~~
- 泡菜炒鸭杂
- 胡萝卜卷饼
- 蒜香爽口苦苣
- 爆炒杂菇
- 蒜苔回锅肉
- 共53100条成语
- 共为什么什么的成语
- 共为唇齿
- 共什么一什么的成语
- 共什么世什么的成语
- 共什么什么业的成语
- 共什么什么席的成语
- 共什么什么干的成语
- 共什么什么是的成语
- 共什么什么条的成语
- 共什么什么榜的成语
- 共什么什么江的成语
- 共什么什么河的成语
- 共什么什么荣的成语
- 共什么什么车的成语
- 丁香（当代·石任之）
- 丁香（明·谢榛）
- 丁马谣（元·周霆震）
- 七一生日答汪宗可（近现代·张朝墉）
- 七七苦雨行（清·林占梅）
- 七三年元旦大风（近现代·胡绳）
- 七不堪诗七首（宋·宋祁）
- 七世族祖青岩公冰雪吟有限雨丝风片，烟波画（清·张珊英）
- 七九初度云峰有诗见寄依韵赋谢（近现代·王益初）
- 七五年十月二十九日访戊申翁于燕园，招以肴（近现代·孙玄常）
- 七交七首 其五 张判官（宋·欧阳修）
- 七交七首 河南府张推官（宋·欧阳修）
- 七仙亭（当代·卢青山）
- 七仙寺石履（宋·白玉蟾）
- 七佛庵三十韵（元末明初·舒頔）
- 白塞综合征(第2版)
- 风力机叶片动态响应分析及裂纹检测技术
- 英语时文阅读 8年级 第11辑
- 计算思维与大学计算机基础(微课版)
- 身边的特种部队 谈真菌与人类
- 电解电容器原理与应用
- [康熙]麻城县志 [乾隆]麻城县志
- 宋徽宗瘦金体一本通(全5册)
- 女性经络穴位高清图册
- 沥青混凝土心墙坝的实践与经验
- 像科学家一样会思考(全5册)
- 生产企业物流业务操作
- 中国故事 神笔马良+十兄弟(注音全彩童话集)(全2册)
- 少年班 初中道德与法治 9年级 下册 RJ
- 周末提优一本通 英语 3年级上 通用版