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诗文 青汁花生牛轧糖
释义
青汁花生牛轧糖的做法
“青汁牛轧糖”

食材明细

主料
  • 麦芽糖 200g
  • 青汁粉 2包
  • 奶粉 20g
  • 80g
  • 花生 400g
辅料
  • 白砂糖 200g
  • 蛋清 1个
  • 橄榄油 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

青汁花生牛轧糖的做法步骤

  • 青汁花生牛轧糖的做法步骤:1
    1
    将奶粉与青汁粉混合,并加入水,麦芽糖,蛋清,白砂糖搅拌均匀。
  • 青汁花生牛轧糖的做法步骤:2
    2
    将锅底刷上一层薄薄的橄榄油,并将糖团倒入。
  • 青汁花生牛轧糖的做法步骤:3
    3
    倒入花生仁,搅拌均匀至感觉比较干,不粘手
  • 青汁花生牛轧糖的做法步骤:4
    4
    取出,并压平。
  • 青汁花生牛轧糖的做法步骤:5
    5
    切块。最好压平后就取出切块,时间长了糖会很脆,不太好切
  • 青汁花生牛轧糖的做法步骤:6
    6
    包装上好看的糖纸就可以了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 12:28:05