食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
肉沫茄子的做法步骤
-
1把茄子切成薄片。 -
2准备一些肉馅。 -
3锅里的油烧热，爆香葱姜蒜，加入肉馅翻炒。加酱油、白糖、盐调味。 -
4把茄子倒入锅里炒软，加少许水，加蚝油调味。
小窍门
也可以加一些豆瓣辣酱
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