正宗裤带面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	裤带面
释义	食材明细主料面粉适量鸡蛋一个辅料葱适量生抽适量辣椒适量盐适量鸡精适量香菇适量香芹适量香干适量瘦肉末适量姜适量蒜适量微辣口味烧工艺一小时耗时简单难度裤带面的做法步骤 1 取适量面粉，加入鸡蛋一个，倒进去适量水，双手揉捏成面团待用 2 把芹菜切丁，香菇切丁，香干切丁，瘦肉切沫，待用 3 锅里放油，加入葱姜蒜爆出香味，放入肉沫翻炒，然后倒入芹菜，辣椒，香菇，香干翻炒，放适量盐，生抽，鸡精调味，放点水进去把臊子炒的湿一点，加入葱花，装入碗中待用 4 锅里放清水烧开，之前揉捏好的面团，用擀面杖擀成薄皮，切成宽面条，水开之后放进去煮熟，盛在碗里然后加入之前的炒好的臊子使用的厨具：炒锅所属分类：主食面条家常菜西北菜
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