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诗文 芝士火锅(部队火锅)
释义
芝士火锅(部队火锅)的做法
“芝士火锅营养丰富,提高人体看病御寒的机能。制作起来方便快捷,而且味道鲜美。”

食材明细

主料
  • 牛肉片 适量
  • 火腿肠 适量
  • 各色鱼丸 适量
  • 白萝卜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 豆腐 适量
  • 豆皮 适量
  • 香菇 适量
  • 年糕 适量
  • 洋葱 适量
  • 方便面 适量
辅料
  • 韩国辣酱 适量
  • 芝士 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 小鲜辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芝士火锅的做法步骤

  • 芝士火锅(部队火锅)的做法步骤:1
    1
    选择一个平底锅备用,将洋葱切丝,铺匀锅底(铺一层即可,不用过多),切几片姜片,均匀的摆在锅底。
  • 芝士火锅(部队火锅)的做法步骤:2
    2
    将食材依次摆入锅内(食材可以按照自己的喜好选择)
  • 芝士火锅(部队火锅)的做法步骤:3
    3
    准备好韩国辣酱,鲜辣椒切碎,蒜拍碎。
  • 芝士火锅(部队火锅)的做法步骤:4
    4
    将韩国辣酱舀三勺放在锅中间,再将辣椒碎和蒜碎洒在酱上(青菜和方便面稍后再放入锅中)
  • 芝士火锅(部队火锅)的做法步骤:5
    5
    开火,锅内倒入热清水(高汤更好),清水到刚刚没过食材即可,盖上锅盖水开后转中火15分钟。
  • 芝士火锅(部队火锅)的做法步骤:6
    6
    将将青菜放入锅中,方便面放入锅中间,方便面调料均匀的洒在锅内,将芝士条(芝士片和条都可以)均匀的放在锅内,将葱和辣椒洒在锅中,盖上锅盖,方便面煮熟就大功告成了(大概5-10分钟)。

小窍门

洋葱,韩国辣酱,芝士是必备的,否则味道会失色很多
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/19 8:59:06