“芥兰口感爽而不硬、脆而不韧，加了肉片炒更美味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芥兰炒肉片的做法步骤
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1里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2芥兰去皮清洗，小葱洗净。
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3芥兰切片，小葱切段。
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4锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
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5锅中另放油，放入芥兰炒熟。
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6合入炒好的肉片和葱段。
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7加盐调味炒匀。
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8芥兰口感爽而不硬、脆而不韧，加了肉片炒更美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜