| 释义 |
“今次與大家分享這個川貝燉雪梨,
製作方便簡單,而功效則非常好其具止咳化痰清熱潤肺功效
如遇咳嗽或氣管敏感之時,確實是一個很好的健康湯水食譜平常亦可作保健食材不容錯過!
大家可以試試呢,希望大家喜歡!”
食材明细
川贝炖雪梨的做法步骤
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1 開始準備製作前先將南北杏預先泡浸最少3小時備用。
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2 川貝及平貝兩種價錢相差很大,如遇氣管敏感或止咳之時可用川貝,平常保健可選用平貝,大家可按情況選擇。
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3 梨皮用生粉,鹽刷洗乾淨,徹底洗淨後泡浸約15分。
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小窍门
詳細步驟請參閱烹飪影片:
https://youtu.be/ycmrOlR4RAM
使用的厨具:炖盅
所属分类:
糖水
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