食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
笋干烧肉的做法步骤
-
1笋干。 -
2清水泡发1个小时。
-
3再用高压锅压半个小时。
-
4五花肉入锅焯水5分钟，捞起后清洗干净，切成块。
-
5青椒红椒切块，蒜剥成粒不用去皮。
-
6锅中放少许油，五花肉入锅煸炒。
-
7煸出油脂后，放入蒜粒炒香。
-
8倒入笋干。
-
9加入盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、十三香、糖，翻炒入味。
-
10加入与食材平面的清水，中火焖15分钟。
-
11水分收干后放入青红椒块，大火翻炒。
-
12最后放入蚝油、鸡精提鲜调味后出锅。
-
13成品。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
- 腊肉土豆南瓜
- 芝麻薏米南瓜饼
- 百鸟归巢
- 叫花鸽
- 红糖油糕
- 玉米豆渣饼
- 微波玉米蛋糕
- 海味鸽松
- 新鲜红薯泥
- 米炒肉
- 微波鲜肉苏月
- 玉米粘糕
- 洋葱南瓜焖饭
- 芸豆烧牛腩
- 玉竹沙参炖乳鸽
- 卤酱干
- 干锅手撕面筋
- 燕麦发面饼
- 什锦虾仁豆腐
- 芒果黄金虾
- 最简单的美味——番茄炒蛋
- 清蒸闸蟹
- 水煮肉片
- 香辣虾头
- 爽口凉拌--腐竹胡萝卜
- superficially
- superficies
- superfine
- superfluity
- superfluous
- superfluously
- superfood
- superfund
- superglue
- supergrass
- superheat
- superhero
- superhighway
- superhuman
- super-human strength
- 纪怀（宋·陆游）
- 纪恩三十韵（元·周伯琦）
- 纪恩宠送太师潞公西归（宋·赵君锡）
- 纪恩诗（宋·姜特立）
- 纪愁（宋·俞桂）
- 纪愁（宋·晁冲之）
- 纪感（宋·释行海）
- 纪慈训（明·邹元标）
- 纪戊午正月李公事有感（明·王世贞）
- 纪所见（宋·许及之）
- 纪捷（清·谢金銮）
- 纪文丞相入潮遗事（明·林大春）
- 纪旧梦（宋·李纲）
- 纪旧梦（清·孙原湘）
- 纪旧游（元·赵孟頫）
- 风月好谈(精)
- 哈哈哈早上好(精)
- 灰姑娘(精)/睡前故事集
- 谁住在最热的地方(精)/千奇百怪的动物世界
- 权力与建筑(精)
- 高中英语进阶集训(阅读理解高1新高考版)
- 佩妮公主就爱吃甜食(精)
- 听爸爸妈妈讲睡前启蒙故事(云朵姐姐篇)
- 小学生数学大挑战
- 黑莲花攻略手册(漫画版1)
- 会计母子题(2022版上下)/注册会计师考试备考新思维
- 怪兽旅店(4了不起的奥利维娅)
- 行楷练字密码(共5册)
- 新科学(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 20以内进位退位加减法/幼小衔接口算心算