“来我们东北，烧烤是万万不能错过的。
烧烤小店里，一盘烤油麦菜、烤韭菜、烤菜卷、烤金针菇等等烤菜，量少价高，一盘上桌，一人夹不上一筷子就没了。
不如自己在家做，经济实惠，味道也不差。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烧烤杂蔬的做法步骤
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1香肠切片、香菇洗净切片，干豆腐切宽一点的片。 -
2葱姜切碎，烧烤调料(孜然、辣椒面、芝麻、味精、盐的混合物)备好。 -
3青菜洗净控水。 -
4锅入油烧热，爆香葱姜。 -
5下香肠炒香。 -
6下香菇炒香。 -
7下干豆腐炒匀。 -
8下各种青菜。 -
9青菜炒倒，炒匀。 -
10加入烧烤调料。 -
11翻炒一两分钟，出锅。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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