“黑凉粉以天然仙草多糖为主要原料制成的，口感爽滑，凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，老少皆宜”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁黑凉粉的做法步骤
-
1将黑凉粉倒入碗中。 -
2倒入半碗清水。
-
3搅拌均匀，调成无糊状。
-
4锅中倒入两碗清水，加热，加入适量的糖煮开。
-
5倒入拌好的凉粉。
-
6拌均匀
-
7倒入容器中，等待自然冷却后，放入冰箱。
-
8从冰箱取出，切成小块，淋上一勺蜂蜜。
-
9再淋上一勺炼奶。
-
10撒上一层果肉，即可使用。
-
11成品图。
-
12小碟里的凉粉，上面淋一些蜂蜜跟炼奶就可以食用了。
小窍门
水量跟凉粉要调配好，水多了就成不了型，主要是看自己要做多少，大概20克配一碗水。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
老人
下午茶
夏季食谱