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诗文
凉拌麻酱黄瓜金针菇
释义
食材明细
主料
黄瓜
2根
金针菇
1袋
辅料
麻酱
适量
蒜
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
陈醋
适量
咸香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌麻酱黄瓜金针菇的做法步骤
1
成品图。
2
黄瓜2根去皮,用刀拍扁,切小块备用。
3
金针菇洗干净,冷水下锅焯烫去生味捞出过凉水,攥出多余水分备用。
4
容器中加入适量盐,生抽,麻酱,蒜蓉,陈醋,辣椒油,香菜,搅拌均匀即可食用。
5
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:10:57