食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
紫薯馒头的做法步骤
-
1白面放入盘里 -
2酵母用温水化开 -
3加入泡打粉，白糖，在倒入一半的酵母水，用温水和面 -
4和成光滑面团，醒发 -
5紫薯切片，锅添水，放入紫薯 -
6盖上盖，大火蒸十分钟 -
7蒸熟的紫薯 -
8把紫薯用勺子压成泥 -
9面粉里放入泡打粉，白糖，在放入另一半酵母水 -
10用温水和面 -
11揉成光滑面团醒发 -
12紫薯面团发是原先的两倍大即可 -
13白面团是原先的两倍大即可 -
14把紫薯面团擀成饼 -
15在把白面团擀成饼，放在紫薯饼上 -
16把面饼卷起来 -
17用刀切成馒头 -
18锅添水，放入紫薯馒头 -
19盖上盖，二次醒发十五分钟，大火烧开，改中火蒸二十分钟 -
20蒸好的紫薯馒头 -
21蒸好的紫薯馒头
小窍门
面团是原先的面团的两倍大即可，切好的馒头二次醒发十五分钟，在蒸熟，关火焖五分钟再开盖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
午餐
晚餐
- 白果炖猪肚
- 香菇猪肉炖豆腐
- 蓝莓奶昔
- 玛德琳蛋糕
- 奶香燕麦咖啡
- 吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅
- 洋芋糍粑
- 玉米刀切馒头
- 鸡汤阳春面
- 西红柿炒虾
- 三角糖包
- 鲫鱼白灵菇炖豆腐
- 咖啡奶酪吐司
- 鸡蛋羹
- 酸甜水果茶
- 猪耳炒香干
- 腐乳花卷
- 简易手抓饼
- 胡萝卜肉米糊（婴幼儿辅食）
- 五花肉烧胡萝卜
- 荷兰豆炒虾仁
- 干煸牛肉
- 呆萌小狗面包
- 简易重庆小面
- 风炉广式豆沙月饼
- livorno italy ww2
- livorno piano competition
- livorno to admiral nelson
- livorno to florence
- l Lied
- lm a mess
- l may be the
- lmb ck
- lm beautiful
- lm dale
- l m daming
- lm full
- lm lost
- l m ms smart
- lmover it
- 道上有感（宋·吕祖俭）
- 道上杂花盛开（宋·王之道）
- 道上梅（宋·苏泂）
- 道上致语口号（宋·洪适）
- 道上见村民聚饮（宋·陆游）
- 道上见梅花（宋·陆游）
- 道上观别者（明·王称）
- 道上观山（明·苏葵）
- 道上（宋·王遂）
- 道上（清·慕昌溎）
- 道不拾遗（宋·林希逸）
- 道中不见山水（宋·汪梦斗）
- 道中与敏德弟联句（明·程敏政）
- 道中与白玉蟾联句（宋·谢紫壶）
- 道中与谢紫壶联句（宋·白玉蟾）
- 青春期男孩的正面管教
- 中外旅游教育比较研究
- 小学创新教育实践研究
- 环境经济学--理论方法与实证研究
- 新媒体背景下政府舆论传播研究
- 新时期合唱的多元化发展与艺术创新研究
- 高校产品设计专业校企合作模式的分析研究
- 认知语言学基础上的语言衔接
- 美术与生活--国画创新与生活体验
- 当代新型师生关系的解读与构建
- 困境与出路(中国法制史教学改革)
- 民族通俗与美声三种唱法的融合发展与应用研究
- 河北省县域经济发展与公示语汉英翻译标准化战略关系研究
- 拓展训练的基础理论和实践
- 音乐的文化阐释--中国民族音乐特征及人文色彩