正宗香煎肉丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香煎肉丸
释义	“做汤绞肉馅绞的有点多，除了做汤的剩下的做成肉丸煎了煎，很好吃哦” 食材明细主料瘦肉馅 150g 辅料姜适量酱油 1勺盐适量味精适量淀粉适量鸡蛋 1个干淀粉适量其他口味煎工艺半小时耗时普通难度香煎肉丸的做法步骤 1 肉馅放入盐，味精，酱油，鸡蛋，姜，干淀粉最好油炸的不要放葱花，放葱花会变黑 2 朝着一个方向搅拌 3 把肉馅搓成一个个小丸子 4 锅里热油，五成熟时，下入丸子，中火煎，小心崩到，盖上盖子 5 颜色变成金黄色控油盛出使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生
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