食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美味蛋糕的做法步骤
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1原料：鸡蛋4个，酸奶200克，白糖50克，黄油40克，低粉40克，玉米淀粉25克。 -
2分开蛋黄蛋白。 -
3蛋白加白糖打至干性泡发（可加几滴醋）。 -
4黄油化开。 -
5倒入酸奶。 -
6搅拌均匀后倒入蛋黄搅匀。 -
7筛入低粉和玉米淀粉。 -
8充分搅拌至无颗粒。 -
9舀1/3蛋白泡加入蛋黄糊中充分翻拌匀。 -
10全部倒入蛋白中继续翻拌好。 -
11倒入模具中。烤箱160度，1个小时左右。 -
12自己做的蛋糕比外面的香，因为自己用的黄油比较好比较香。
所属分类：
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- I'm good
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- 寄高尹（宋·丘葵）
- 寄高州太守陈洪载（明·顾璘）
- 寄高建宁尚书二首（宋·岳珂）
- 寄高弁侍郎（宋·张方平）
- 寄高彬四首（明·孙蕡）
- 寄高彬（明·孙蕡）
- 寄高彬（明·孙蕡）
- 寄高徵士（明·胡奎）
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- 寄高旅（民国末当代初·聂绀弩）
- 寄高日观太守（明·韩日缵）
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- 寄高村张逊庵（清·陈梓）
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