“鲜嫩酥香”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸鸡米花的做法步骤
-
1备鸡脯肉面包糠葱段姜片 -
2用刀拍几下使鸡脯肉松散
-
3鸡脯肉切成丁
-
4调入料酒
-
5放盐
-
6放生抽五香粉胡椒粉葱段姜片
-
7拌匀腌制20分钟入味
-
8备淀粉鸡蛋
-
9捡出鸡丁中的葱姜放淀粉倒入半只蛋液
-
10放入面包糠
-
11轻轻晃动盘子让鸡丁沾满面包糠
-
12鸡丁入六成热的油锅炸制
-
13保持小火，用长筷子轻轻翻动使其受热均匀
-
14炸成金黄色鸡肉成熟后捞出控油
小窍门
喜食辣的朋友可在鸡丁中调入少量的辣子面
火候不宜大，以免肉丁内部夹生表皮糊
火候不宜大，以免肉丁内部夹生表皮糊
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
儿童
夜宵
秋季食谱
快餐
- 洋葱鸭腿饭
- 炒糯米饭
- 牛肉烧土豆
- 猪心炒西芹黄瓜
- 蔓越莓果干辫子包
- 黄瓜脆
- 自制豆腐花
- 柚子茶玛芬
- 香干拌香菜
- 老杨的韭菜烧饼
- 泡萝卜条
- 素炒豌豆苗
- 芹菜里脊肉二米粥
- 燕麦皮蚕豆玛芬
- 蒸板栗鸽子汤
- 清炒扇贝
- 田园虾酱
- 胡萝卜洋葱炒牛肉
- 香葱锅饼
- 韭菜鸡蛋卷
- 可乐鸡翅
- 蒲公英松饼
- 酱卤五香牛肉
- 泡泡浴洗澡娃娃裱花蛋糕
- 朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇！比肉还好吃，你确定不尝一尝！
- up and coming
- up-and-coming
- up and do
- up and down
- up-and-down
- up and running
- up-and-under
- up a tree
- upbeat
- upbraid
- upbraid for
- upbraid for doing
- upbringing
- up by
- upchuck
- 浣香图题赠芥轩诗（清·侯晰）
- 浣香洞（清·汪缙）
- 浦丈情田垂示忆昔长句次韵以广其意（清·谢䑳）
- 浦上寓所（明·袁凯）
- 浦上木芙蓉盛开约黄鹤山人共观（明·时太初）
- 浦东三亚同时各飞相约空中招手（当代·王引）
- 浦东女（元末明初·王逢）
- 浦东白诗楼（明·沈周）
- 浦中夜泊（唐·白居易）
- 浦云楼为罗宗器赋（明·金幼孜）
- 浦南待月（明·董纪）
- 浦口临江楼用壁间韵（清·觉罗桂芳）
- 浦口别印昆入都（清末近现代初·陈三立）
- 浦口吊靖南伯黄公（清·吴元颖）
- 浦口城南晚望（明·黄衷）
- 学设计非去不可(分享台湾13位创意人开启设计的心与眼界的经验)
- 汉字形意造型艺术
- 心窗
- 炒股入门与技巧(第7版)
- 中国古代史(下第5版高等院校文科教材)
- 中国古代史(上第5版高等院校文科教材)
- 蕈菌学
- 塞罕坝森林植物图谱
- 造型基础色彩(高等院校风景园林设计初步系列规划教材)
- 生命的赞歌(岩崑生态书画作品集)
- 中国惠安洛阳江红树林/中国惠安生态文化系列
- 人民书法情怀--赵学敏书法评论集
- 国际竹藤组织中国竹林生物多样性保护和可持续利用指南--技术手册和政策建议
- 中国城市森林环境效益评价
- 品味家