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诗文	鹿茸菇炒五花肉
释义	食材明细 主料 鹿茸菇 适量 五花肉 适量 辅料 香葱 适量 调料 盐 适量 蚝油 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鹿茸菇炒五花肉的做法步骤 1 准备适量鹿茸菇。 2 鹿茸菇用温水泡发40分钟左右后洗净备用。 3 香葱洗净切段备用。 4 五花肉洗净去皮切薄片。 5 热锅放入五花肉。 6 煸炒出油脂。 7 加入适量蚝油翻炒均匀入味。 8 放入鹿茸菇。 9 翻炒均匀。 10 少许盐调味，大火翻炒一分钟左右。 11 出锅前放入葱段即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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