食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1准备好食材 -
2土豆去皮，切丝，泡在水里，去掉淀粉再沥干，这样炒起来口感脆，爽
-
3青、红辣椒切丝，蒜切末备用
-
4锅里倒油烧热，爆香花椒和干辣椒
-
5然后去掉花椒和辣椒，放入蒜瓣爆香
-
6加入土豆丝翻炒大约2-3分钟左右
-
7再加入青红辣椒翻炒，断生，土豆丝和青红椒都变软，加入盐1小勺，白糖1茶匙，白醋1茶匙半，鸡精1小勺，再加点香油半茶匙，翻炒均匀即可
-
8装盘，酸，脆，爽...
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
土豆丝要尽量切细一些，这样更容易入味，容易熟，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 私房三色剁
- 炒胡椒虾
- 自己动手制作美味的【酱牛肉】
- 杏仁小西饼
- 南乳扣肉
- 榨菜肉丝面
- 饺子和它的兄弟云吞
- 黄瓜炒鸡蛋
- “ 蘑”力“食”足——茶树菇炒牛柳
- 木瓜枸杞鲫鱼汤
- 茶树菇烧腐竹
- 百搭的～土豆大肉饼
- 减肥菜谱【辣炒魔芋】
- 酱疙瘩炒肉丝
- 五花肉不寂寞--【笋干红烧肉】
- 胡萝卜洋葱咖哩炒饭
- 红烧鱼块
- 清新鲜美的清炒虾仁
- 葱油饼
- 滑之菇炒鸡丝
- 中秋必需-冰皮月饼
- 蛤蜊滑蛋
- 紫苏香煎鸡翅
- 清酱面
- 猪肉莲菜馄饨
- wreathe
- wreathe in
- wreath in
- wreath of
- wreck
- wreckage
- wreckage
- wrecked
- wrecker
- wreckfish
- wrecking
- wrecking ball
- wren
- wrench
- wrenching
- 泮池荷香（清·陈廷瑚）
- 泮浦书堂（明·胡奎）
- 泮溪茶座遇李镇晖（当代·陈永正）
- 泮邻书屋为会稽处士赋（明·程敏政）
- 泰之用欧苏颍中故事再作五绝勉强继韵（宋·王十朋）
- 泰伯墓（清·刘雷恒）
- 泰伯墓（清·蒋遵路）
- 泰伯庙一首（明·黄省曾）
- 泰伯庙迎享送神辞三章（宋·龚颐正）
- 泰伯庙（元·宋无）
- 泰伯庙（唐·皮日休）
- 泰伯庙（宋·王令）
- 泰伯庙（宋·蒋堂）
- 泰伯虞仲祠（宋·金朋说）
- 泰兴路茶花（当代·王引）
- 奉献精神/雷锋日记选硬笔字帖
- 这就是公主/百变公主和她的王子
- 改革开放以来的非公经济/中华人民共和国史小丛书
- 七十二候印谱(共2册)(精)/中国珍稀印谱原典大系
- 知识图谱技术与应用
- 区块链的核心功能及全参与方
- 容斋随笔(线描版画)/万卷楼
- 吴越春秋校证注疏(增订本)(精)/张觉述作集
- 燕子号与亚马逊号(3蟹岛寻宝)/国际大奖童书系列
- 神奇猪侠(4兵马俑消失之谜)/小酷哥哥爆笑幻想故事
- 激励与绩效(员工激励多样化方案)/人力资源管理创新丛书
- 原来数学可以这样学(观察比较分类)
- 小学英语语法百分计划
- 魔鬼的晚餐(改变世界的辣椒和辣椒文化)(精)
- 剖宫产术(产科手术的操作规范)/手把手教你做手术