食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1准备好食材 -
2土豆去皮，切丝，泡在水里，去掉淀粉再沥干，这样炒起来口感脆，爽
-
3青、红辣椒切丝，蒜切末备用
-
4锅里倒油烧热，爆香花椒和干辣椒
-
5然后去掉花椒和辣椒，放入蒜瓣爆香
-
6加入土豆丝翻炒大约2-3分钟左右
-
7再加入青红辣椒翻炒，断生，土豆丝和青红椒都变软，加入盐1小勺，白糖1茶匙，白醋1茶匙半，鸡精1小勺，再加点香油半茶匙，翻炒均匀即可
-
8装盘，酸，脆，爽...
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
土豆丝要尽量切细一些，这样更容易入味，容易熟，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 茄丁肉末炸酱面
- 【巧剥板栗】--- 厨房小窍门
- 《自贡冷吃兔》——麻辣味
- 姜丝烤秋刀鱼
- 椒盐炸虾
- 香肠烤合味面包托
- 炒新竹米粉
- 腐乳烧排骨
- 【香菇盐焗鸡】---一道值得一做的无油烟不上火的懒人菜
- 玫瑰花馒头
- 素炒河粉
- 【当归枸杞乌鸡汤】-----补血养颜，方便简单
- 胡萝卜炒木耳
- 傣家番茄喃咪
- 烤鸭薄饼
- 手抓鱼米线
- 酸笋焖排骨
- 西红柿鸡蛋炒面
- 【回锅肉】
- 甘草罗汉果卤鸭翅
- 酥皮牛肉浓汤
- 【香菇菜心】--- 简单的食材、鲜美的味道
- 白斩鸡
- 桂花南瓜粥
- 瘦肉芹菜粥
- 晰什么什么发的成语
- 晰什么辨什么的成语
- 晰毛什么什么的成语
- 晰毛辨发
- 晴云什么什么的成语
- 晴云秋月
- 晴什么万什么的成语
- 晴什么什么旦的成语
- 晴什么什么月的成语
- 晴什么什么里的成语
- 晴什么什么雳的成语
- 晴什么什么霹的成语
- 晴什么打什么的成语
- 晴什么秋什么的成语
- 晴什么霜什么的成语
- 听弹水仙操（清·戴亨）
- 听弹沈湘（唐·雍裕之）
- 听弹沧海龙吟（清·戴亨）
- 听弹湘妃怨（唐·白居易）
- 听弹琴（明·朱诚泳）
- 听弹琵琶偶成一绝（清·甘运源）
- 听弹秋江夜泊（清·戴亨）
- 听弹风入松阕赠杨补阙（唐·王昌龄）
- 听律令乡饮回，赠刘复斋、马弘道（元末明初·张昱）
- 听徐天民琴（宋·连文凤）
- 听徐徵士弹琴（明·王洪）
- 听徐雪江琴（宋末元初·汪元量）
- 听微水有感四首（宋·张嵲）
- 听德久弹秋思（宋·许及之）
- 听悟师弹招隐（宋·黄顺之）
- 追踪护身符/内斯比特经典幻想系列
- 笔记本电脑活用100%(附光盘)
- 厨房设计/时尚家居设计资料集
- 跛脚迪吉/内斯比特经典幻想系列
- 儿童房设计/时尚家居设计资料集
- 书房设计/时尚家居设计资料集
- 卫浴间设计/时尚家居设计资料集
- 陈设设计/时尚家居设计资料集
- 现代国库制度研究
- 动力系统的混沌化--理论方法与应用/上海交通大学学术文库
- 空间数据库索引技术
- 中国对外贸易战略的调整
- 营销工程/新世纪营销学丛书
- 产品效果图技法与分析
- 网络出版知识产权导论