食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1准备好食材 -
2土豆去皮，切丝，泡在水里，去掉淀粉再沥干，这样炒起来口感脆，爽
-
3青、红辣椒切丝，蒜切末备用
-
4锅里倒油烧热，爆香花椒和干辣椒
-
5然后去掉花椒和辣椒，放入蒜瓣爆香
-
6加入土豆丝翻炒大约2-3分钟左右
-
7再加入青红辣椒翻炒，断生，土豆丝和青红椒都变软，加入盐1小勺，白糖1茶匙，白醋1茶匙半，鸡精1小勺，再加点香油半茶匙，翻炒均匀即可
-
8装盘，酸，脆，爽...
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
土豆丝要尽量切细一些，这样更容易入味，容易熟，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 葱烧海参
- 炒猫耳朵
- 鲜奶麻薯
- 炖参汤
- 牛肉酱火龙果拌面
- 火龙果手擀面
- 香焖草鱼
- 枫糖核桃土司
- 水晶蜜枣莲藕圆
- 豆包、花卷
- 【番茄玉米泥】6、7、8月龄宝宝辅食
- 肉包子
- 芝麻面包棒
- 酸菜鱼
- 千页豆腐炒大白菜
- 荷兰豆炒肉
- 油豆腐炖白菜
- 大碗宽面
- 炒年糕
- 吐司三明治
- 榨菜蛋羹
- 肉末豆腐
- 虾油炒面
- 小满日食记之可乐板栗鸡翅
- 柔软汉堡坯
- 醉什么什么山的成语
- 醉什么什么德的成语
- 醉什么什么意的成语
- 醉什么什么杓的成语
- 醉什么什么歌的成语
- 醉什么什么死的成语
- 醉什么什么漓的成语
- 醉什么什么生的成语
- 醉什么什么眬的成语
- 醉什么什么胧的成语
- 醉什么什么色的成语
- 醉什么什么茵的成语
- 醉什么什么裀的成语
- 醉什么先什么的成语
- 醉什么司什么的成语
- 小园晚眺（清·曹蔚文）
- 小园晚饮（宋·司马光）
- 小园有感并序（近现代·刘家传）
- 小园杏花烂漫与客携酒酌其下至醉（明·胡应麟）
- 小园栽菊（明·朱同）
- 小园桃李始花偶以成咏（唐末宋初·王周）
- 小园桃熟（宋·张埴）
- 小园梅已绿阴忽见一花甚香（宋末元初·仇远）
- 小园梅未尽放叔用府教以诗索和勉用韵以谢（宋·魏近思）
- 小园梅落又次苏韵（明·张萱）
- 小园残菊一本撷供瓶玩诗以饷之（清末近现代初·王易）
- 小园池上偶作（宋·文彦博）
- 小园海棠盛开乞正（近现代·李西庚）
- 小园漫兴四首（宋·俞德邻）
- 小园漫兴（清·于豹文）
- 烦恼的小象(神奇的动物鼻子)/神奇幼儿
- 我有一个小小的家(漂亮的贝壳从哪儿来)/神奇幼儿
- 甲寅月刊与中国新文学的发生
- 现代美学(审美机理与规律)
- 新中国法律思想史/人民法学文存
- 公民教育引论(国际经验历史变迁与中国公民教育的选择)
- 席勒美学文集
- 近代西欧民族主义
- 西方马克思主义的审美现代性与续写现代性
- 熊十力哲学研究/哲学史家文库
- 国民健康公平程度测量因素分析与保障体系研究/社会保障重大项目文库
- 军队政治工作学(马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 西方反讽诗学与20世纪中国文学/青年学术丛书
- 亲爱的阿尔玛(马勒给妻子的信)
- 中西文化与自我