食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1准备好食材 -
2土豆去皮，切丝，泡在水里，去掉淀粉再沥干，这样炒起来口感脆，爽
-
3青、红辣椒切丝，蒜切末备用
-
4锅里倒油烧热，爆香花椒和干辣椒
-
5然后去掉花椒和辣椒，放入蒜瓣爆香
-
6加入土豆丝翻炒大约2-3分钟左右
-
7再加入青红辣椒翻炒，断生，土豆丝和青红椒都变软，加入盐1小勺，白糖1茶匙，白醋1茶匙半，鸡精1小勺，再加点香油半茶匙，翻炒均匀即可
-
8装盘，酸，脆，爽...
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
土豆丝要尽量切细一些，这样更容易入味，容易熟，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 凉拌牛展
- 大口吃肉、大碗喝酒---【秘制红烧肉】
- 肥牛金针菇
- 酸奶慕斯蛋糕
- 木瓜炖牛奶
- 超简单的营养 养颜打卤面
- 椒盐酥肉
- 粤式虾饺皇
- 糖烤板栗
- 蒜薹炒肉
- 炝炒肉末扁豆丝
- 第一次做月饼---【自制转化糖浆】
- 火腿鸡蛋饼
- 酱炒杏鲍菇
- 玉枕白菜
- 蓑衣黄瓜
- 猪肝茄丁
- 香煎土豆饼
- 椒油脆莴苣
- 山楂薏米水
- 红薯西米丸
- 咖喱鱿鱼圈
- 如意紫菜蛋卷
- 香辣砂锅豆腐
- 炸面酱
- 珑什么什么兀的成语
- 珑什么兀什么的成语
- 珑珑什么什么的成语
- 珑珑兀兀
- 珞什么什么石的成语
- 珞什么如什么的成语
- 珞珞什么什么的成语
- 珞珞如石
- 珠什么三什么的成语
- 珠什么之什么的成语
- 珠什么交什么的成语
- 珠什么什么丽的成语
- 珠什么什么侧的成语
- 珠什么什么傍的成语
- 珠什么什么匣的成语
- 满庭芳 赠皇甫先生（元·马钰）
- 满庭芳 赠福昌县赵殿试（元·谭处端）
- 满庭芳 赠范明叔（元·王处一）
- 满庭芳 赠莱阳县众醮首（元·马钰）
- 满庭芳 赠莱阳县宰刘显武（元·王处一）
- 满庭芳 赠诗友（当代·顾敏燕）
- 满庭芳 赠赵先生母蓬瀛散人（元·马钰）
- 满庭芳 赠赵抱玄（元·马钰）
- 满庭芳 赠赵雷二先生（元·马钰）
- 满庭芳 赠路宿刘先生（元·马钰）
- 满庭芳 赠辛五翁姜四翁（元·马钰）
- 满庭芳 赠道友徐司判（元·马钰）
- 满庭芳 赠醴泉县任公（元·马钰）
- 满庭芳 赠醴泉吴郎中（元·马钰）
- 满庭芳 赠长安吉祥散人王姑（元·马钰）
- 古韵新疆/魅力新疆系列丛书
- 古韵新疆(英文版)/魅力新疆
- 往事新疆/魅力新疆系列丛书
- 往事新疆(英文版)/魅力新疆
- 活力新疆/魅力新疆系列丛书
- 活力新疆(英文版)/魅力新疆
- 多元新疆/魅力新疆系列丛书
- 多元新疆(英文版)/魅力新疆
- 魅力苏丹(相识在尼罗河畔)
- 中国人民解放军空军空降兵/中国军队系列
- 中国人民解放军空军空降兵(英文版)
- 奋勇向前(关于机遇潜能与改变的心理学上下)
- 意志的力量
- 魔法少女波利
- 圣山的祭祀