食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1准备好食材 -
2土豆去皮，切丝，泡在水里，去掉淀粉再沥干，这样炒起来口感脆，爽
-
3青、红辣椒切丝，蒜切末备用
-
4锅里倒油烧热，爆香花椒和干辣椒
-
5然后去掉花椒和辣椒，放入蒜瓣爆香
-
6加入土豆丝翻炒大约2-3分钟左右
-
7再加入青红辣椒翻炒，断生，土豆丝和青红椒都变软，加入盐1小勺，白糖1茶匙，白醋1茶匙半，鸡精1小勺，再加点香油半茶匙，翻炒均匀即可
-
8装盘，酸，脆，爽...
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
土豆丝要尽量切细一些，这样更容易入味，容易熟，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 西红柿菜花炒鸡蛋
- 鸡蛋肉丝炒三样
- 百合雪梨粥
- 咸蛋黄焗南瓜条
- 巨无霸至尊匹萨
- 猴头菇炖鸡
- 美味Hamburgers“牛肉汉堡包”
- 晒晒我的礼物~搅拌器@@可爱南瓜面包
- 中西合璧“金丝大虾”
- 火辣辣@@呛辣麻辣面
- 宝宝吃得香@@清汤风干面
- 芒果冰淇淋
- 剁椒鱼头
- 好吃不腻的下饭菜——辣白菜年糕烩排骨
- 煎蛋麻油拌面
- 紫菜煎饼
- 富贵圆圆
- 蒜香烤猪面肉
- 汤种椰蓉核桃面包（五股辫的方法）
- 尖椒炒口蘑
- 鸭杂绿豆芽
- 手工自制饼干
- 家常肥肠砂锅
- 扁豆炒千张
- 洋葱虾米炒米粉
- 三豕金根
- 三贞九烈
- 三贞五烈
- 三贞什么什么的成语
- 三贤什么什么的成语
- 三贤十圣
- 三败之辱
- 三败什么什么的成语
- 三足什么什么的成语
- 三足金鸡
- 三足鼎立
- 三跨两步
- 三跨什么什么的成语
- 三跪九叩
- 三跪什么什么的成语
- 朱彦直穹石堂（宋·孙觌）
- 朱德裕以言念君子为韵赋诗见寄次韵答之四首（宋·周孚）
- 朱德裕隐轩（宋·周孚）
- 朱忠靖按巡郡寄邸报三帖赞（宋·岳珂）
- 朱念陶夫妇五十双寿十首（清末民国初·曹家达）
- 朱总军自闽海归慰之（明·张元凯）
- 朱惟四增置禺峡诸胜勒成新志贻诗索序序之赋（明·邓云霄）
- 朱惟四文学重修禺峡飞泉洞以诗见投对使用来（明·张萱）
- 朱惠风自南宁东归相见（近现代·张采庵）
- 朱成伯秀野堂（宋·吕本中）
- 朱承事挽诗（宋·洪适）
- 朱抱贞参戎擢阳和恊镇赋赠（明·孙传庭）
- 朱挥使昆仲南园八咏 半亩塘（明·韩雍）
- 朱放自杭州与故里相使君立碑回因以奉简吏部（唐·刘长卿）
- 朱教授见寄七言二首遂用其韵（宋·潘良贵）
- 纵欲与虚无之上(精)
- 何为正义(精)
- 平凡的坚守(忠诚卫士余延安)
- 龙眠遗风(大光人物画集)/杭州师范大学三论丛书
- 决战未来--提升综合素质的关键力(杭州市精品选修课程)
- 孙过庭书谱集字古诗/中国古诗集字字帖
- 2015世界与中国经济研究
- 万山红遍(鄂豫皖革命斗争和红四方面军长征纪实)
- 档案人员上岗必读
- 武汉社会科学(2016第1辑总第11辑)
- 闻立圣写花百感(芳草艺典)
- 青春单行道
- 八八顽童(2016周韶华作品集)(精)
- 水色无境(刘寿祥王诚浩邵昱皓水彩画作品集)(精)
- 蒲公英悦读小镇儿童原创书系(第1辑共5册)(精)