食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1准备好食材 -
2土豆去皮，切丝，泡在水里，去掉淀粉再沥干，这样炒起来口感脆，爽
-
3青、红辣椒切丝，蒜切末备用
-
4锅里倒油烧热，爆香花椒和干辣椒
-
5然后去掉花椒和辣椒，放入蒜瓣爆香
-
6加入土豆丝翻炒大约2-3分钟左右
-
7再加入青红辣椒翻炒，断生，土豆丝和青红椒都变软，加入盐1小勺，白糖1茶匙，白醋1茶匙半，鸡精1小勺，再加点香油半茶匙，翻炒均匀即可
-
8装盘，酸，脆，爽...
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
土豆丝要尽量切细一些，这样更容易入味，容易熟，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 酱爆鸡丝
- 酱油鸡
- 花椒味噌咸戚风
- 清炒菜苔
- 苹果干
- 爆炒牛肉
- 紫菜蛋花汤
- 香炸鲜梭鱼
- 白萝卜羊排面
- 滑子菇肉片汤面
- 榨菜瘦肉汤面
- 羊排火锅
- 烧肉炒儿菜
- 小米胚芽粥
- 松茸香覃拌生菜
- 鸡肉流汁宽粉
- 韭菜素馅水饺
- 红烧老鸭
- 莲藕炒肉
- 全麦原味吐司
- #热汤面#肉参牡蛎煎蛋青菜面
- 五香酱牛肉——做法简单又好吃
- 萝卜蒸腊肉
- 花样小炒
- 香橙苹果红枣茶
- 什么关什么痒的成语
- 什么关什么籥的成语
- 什么关什么纩的成语
- 什么关什么老的成语
- 什么关什么节的成语
- 什么关什么要的成语
- 什么关什么豹的成语
- 什么关什么轻的成语
- 什么关什么迭的成语
- 什么关什么道的成语
- 什么关什么钥的成语
- 什么关什么闼的成语
- 什么关什么隘的成语
- 什么兴什么举的成语
- 什么兴什么作的成语
- 琵琶亭歌（明·邓云霄）
- 琵琶亭（元·宋无）
- 琵琶亭（宋·刘敞）
- 琵琶亭（宋·叶桂女）
- 琵琶亭（宋·周弼）
- 琵琶亭（宋·喻良能）
- 琵琶亭（宋·张孝祥）
- 琵琶亭（宋·李纲）
- 琵琶亭（宋·梅挚）
- 琵琶亭（宋·欧阳修）
- 琵琶亭（宋·王十朋）
- 琵琶亭（宋·祖无择）
- 琵琶亭（宋·董嗣杲）
- 琵琶亭（宋·赵公豫）
- 琵琶亭（宋·陈造）
- 功能复合材料及其应用/21世纪复合材料应用技术丛书
- 水产品保鲜储运与检验
- 太湖流域安全饮用水保障技术
- 兽药分析检测技术
- 通信建设工程概预算(高职高专规划教材)
- 财务管理(全国成人高等教育新创教材)
- 传统诗学的转型(陈衍人文主义诗学研究)/淮上文丛
- 中国血
- 激情燃烧的岁月(精)
- 帝游众生
- 前世的黄金(我的人生笔记)
- 太祖努尔哈赤
- 青少年最重要的6个决定
- 每天一个心灵故事
- 每天一个成长故事