食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1准备好食材 -
2土豆去皮，切丝，泡在水里，去掉淀粉再沥干，这样炒起来口感脆，爽
-
3青、红辣椒切丝，蒜切末备用
-
4锅里倒油烧热，爆香花椒和干辣椒
-
5然后去掉花椒和辣椒，放入蒜瓣爆香
-
6加入土豆丝翻炒大约2-3分钟左右
-
7再加入青红辣椒翻炒，断生，土豆丝和青红椒都变软，加入盐1小勺，白糖1茶匙，白醋1茶匙半，鸡精1小勺，再加点香油半茶匙，翻炒均匀即可
-
8装盘，酸，脆，爽...
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
土豆丝要尽量切细一些，这样更容易入味，容易熟，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 香菇油菜粉丝汤
- 西红柿紫甘蓝沙拉
- 山药面鱼儿
- 京酱肉丝
- 红枣酸奶饼
- 肉末豇豆红米线
- 下角料做皮冻
- 胡萝卜西芹合炒
- 黄瓜炒肉
- 肉汤圆炸酱面
- 鸡蛋煎饼
- 黑糖玫瑰花奶茶
- 卤牛肉芝士三明治
- 荷兰豆拌腐竹
- 青椒洋葱炒黄鳝
- 土豆沙拉
- 木瓜炒鸡蛋
- 瓜皮拌粉皮
- 酸辣爽口黄瓜条
- 咖喱蘑菇鸡肉焗饭
- 清凉心
- 巧克力冰淇淋
- 番茄粉皮炖青鱼
- 营养棒棒糖蛋卷
- 可可奶茶
- 筋信骨强
- 筋疲什么什么的成语
- 筋疲力倦
- 筋疲力尽
- 筋疲力敝
- 筋疲力竭
- 筌什么一什么的成语
- 筌什么什么悟的成语
- 筌蹏一悟
- 筌蹏什么什么的成语
- 筐什么中什么的成语
- 筐什么什么物的成语
- 筐箧中物
- 筐箧什么什么的成语
- 筑什么什么傍的成语
- 恨春迟（宋·欧阳修）
- 恨春（宋·苏泂）
- 恨月吟（宋·邵雍）
- 恨来迟（宋·王灼）
- 恨欢迟/恨来迟（宋·张焘）
- 恨欢迟（元·王哲）
- 恨白芍药不开（明末清初·黄幼藻）
- 恨菊（明·李贽）
- 恨词（唐·白居易）
- 恨诗二首（明·归有光）
- 恨（唐·徐夤）
- 恨（宋·龙辅）
- 恨（明·王世贞）
- 恩上人过斋中（明·欧大任）
- 恩义吟（宋·邵雍）
- 涂装工(基础知识第2版用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 汽车美容装潢工(4级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)
- 灭火救援员(5级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 灭火救援员(基础知识1+X职业技术职业资格培训教材)
- 钳工(4级第2版1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 钳工(3级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 宝玉石检验员(4级第2版1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 个人理财/银行业从业人员资格认证考试考点精析与权威预测试卷
- 风险管理/银行业从业人员资格认证考试考点精析与权威预测试卷
- 公共基础/银行业从业人员资格认证考试考点精析与权威预测试卷
- 公司信贷/银行业从业人员资格认证考试考点精析与权威预测试卷
- 优秀营销员岗位技能手册/弗布克岗位技能培训系列
- 企业培训体系设计实务/弗布克企业培训管理实务系列丛书
- 优秀采购员岗位技能手册/弗布克岗位技能培训系列
- 优秀品管员岗位技能手册/弗布克岗位技能培训系列