“柠檬薏米水是一种饮料，适合夏季饮用。有清热利尿，去水肿的效用，薏米据说还有美白之效。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
柠檬薏米水的做法步骤
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1准备好材料。 -
2薏米先过一道水，清洗干净后浸泡三个小时候左右，或者睡觉前泡发，第二天早上起来就可以用了。
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3泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右。
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4等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了。
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5柠檬用盐水洗净切片，去籽。
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6关火后静置，凉至60度以下时把薏米水盛入容器，加切片的柠檬放到容器中。
小窍门
为了减肥所以没有放糖，如果喜欢喝甜的，可以在熬制的时候放入冰糖，还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以。
使用的厨具：电饭煲、汤锅、煮锅
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