“这款甜汤一般人皆可食用，女性食用更佳。有滋阴助阳之功效。
熬好后的甜汤有一股马蹄的香味，给人的感觉是很清甜，色香味都很好。春天吃甚好！
此甜汤是我所做甜汤中最好喝的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
银耳马蹄糖水的做法步骤
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1最备好食材，提前将银耳放入冷水中泡发。锅里加水大火烧开。 -
2马蹄削皮切片，银耳洗净撕片。
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3水开后就把银耳，马蹄放入用小中火煲30分钟。
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4熟后用小火，加入枸杞，冰糖烧至溶化即可。
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5这个配料可以舀这样的5小碗,可以供5人吃。
小窍门
1.干银耳约用15g。银耳干的与水发后比例约1:10.
2.煲银耳时，偶尔朝一个方向搅动几下，以防银耳沾锅底。
3.甜淡随自己喜欢增减。我做的这个有点甜。
2.煲银耳时，偶尔朝一个方向搅动几下，以防银耳沾锅底。
3.甜淡随自己喜欢增减。我做的这个有点甜。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
糖水