“我一直不明白姑娘为什么爱吃????这个，爱吃??那就安排??”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煨 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
风味鸭头的做法步骤
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1鸭头泡出血水～冷水入锅～放入焯水三侠客（葱姜料酒）～再加入少许花椒。 -
2焯好水，捞出用热水多冲洗几遍备用。
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3起锅烧油，爆香葱姜，放入料酒。
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4转小火～依次放入老抽～生抽～耗油～东古一品鲜～十三香～少许花椒～辣椒（孩子不吃所以放的少，可根据个人口味增减）～最后放入大料包～煮沸。
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5放入鸭头煮沸10分钟，加入红烧肉调料粉～冰糖～鸡精调味～煮沸5分钟出锅。
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6为美味不可辜负！请您吃[玫瑰]
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜