““羊肉”饺子皮柔软筋道，馅儿鲜香。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
羊肉大葱红萝卜馅饺子的做法步骤
-
1羊肉剁碎，备用。 -
2红萝卜洗净，削皮，擦丝，淖一下，捞出，挤出多余水分，切一下，备用。
-
3大葱剁碎，备用。
-
4姜剁碎，备用。
-
5半碗热水放一把花椒粒。
-
6泡好的花椒水，去掉花椒粒。
-
7羊肉馅放入盆中，晾凉的花椒水分三次加入，顺时针搅拌，直到馅粘稠上劲即可。
-
8再放入适量盐、少许老抽、生抽、五香粉、鸡精和花生油。
-
9继续放入红萝卜、大葱和姜。
-
10搅拌均匀即可。
-
11面醒20分钟，再揉成光滑面团。
-
12搓成长条状。
-
13切成大小均匀的小剂子。
-
14擀成大小均匀的饺子皮。
-
15包入馅料。
-
16包好的饺子。
-
17锅中放适量水，水开后，直接放入饺子。
-
18煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水，已煮熟的饺子，如图所示。
-
19出锅装盘。
-
20鲜香筋道。
小窍门
花椒水可以去肉膻味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 蔬菜牛肉披萨
- 醋熘白菜
- 疙瘩汤
- 梨盅
- 芹菜炒牛肉
- 元菇烧肉
- 笋瓜炒肉片
- 辣白菜回锅肉
- 腊肉炒口蘑
- 瘦肉生菜粥
- 皮蛋瘦肉粥
- 栗子红烧肉
- 葱香鸡蛋饼
- 绿豆芽木耳炒鸡蛋
- 蒜黄炒鸡蛋
- 黑糖酒酿鸡蛋汤
- 一招，教你做大小均匀的疙瘩汤
- 酱烧豆腐
- 宫保鸡里蹦
- 白萝卜烧肉
- 蚝汁鲈鱼
- 燕麦包包
- 早餐鸡蛋饼
- 香葱鸭蛋炒莴笋
- 过年大菜煎羊排，摆出吃不起的样子
- police report
- police sergeant
- police state
- police station
- police van
- policewoman
- policing
- policy
- policy holder
- policyholder
- policy holder
- policymaker
- policy maker
- policy-maker
- policymaking
- 祈雨蔬食（明·于谦）
- 祈雨行（明·陈子壮）
- 祈雨辞正德丙子南赣作（明·王守仁）
- 祈雨部宿呈李金峨大宗伯林鹤胎左宗伯（明·陈子壮）
- 祈雨齐云楼（宋·陈造）
- 祈雨（宋·叶梦得）
- 祈雨（宋·孔平仲）
- 祈雨（宋·郑獬）
- 祈雨（宋·陈襄）
- 祈雨（宋末元初·于石）
- 祈雪再应签判徐安国次韩以二诗示同僚咸和并（元末明初·钱宰）
- 祈雪宿斋醴泉观（宋·韩琦）
- 祈雪斋居次峻伯寅长韵（明·王世贞）
- 祈雪斋居（明·吴维岳）
- 祈雪雾猪泉，出城马上作，赠舒尧文（宋·苏轼）
- 古筝初级教程
- 中国民歌传承研究文选(1978-2019)
- 临床医师"三基"训练全真模拟试卷
- 2021交通运输工程目标控制(基础知识篇)
- 熔铸Α-Β氧化铝流道和流槽砖
- 乡村振兴实施路径与实践
- 激情篮球 珍藏版 最新修订版
- 点线面 良渚文化刻画符号集萃
- 新人文读本（修订版）·高中卷·3
- 热制造学引论(第3版)
- 电厂标识系统编码标准 GB/T 50549-2020
- 丁捷心画
- 植物大战僵尸2机器人漫画 逆时空之战
- 水工混凝土试验规程 SL/T 352-2020 替代 SL 352-2006
- 绿色设计产品评价技术规范 阴极电泳涂料 HG/T 5872-2021