食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
孜然羊肉的做法步骤
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1羊肉用凉水浸泡 -
2泡出血水后切小块
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3调整入盐、料酒、鸡精、水淀粉腌制20分钟
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4用牙签串好
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5锅烧热后加油，油烧七成热放入羊肉串
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6炸至变色即可，因有水淀粉，所以不要炸太久
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7撒上孜然就??了
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8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 因许八奉寄江宁旻上人（唐·杜甫）
- 因访杨公济遂同步野夫家省其母野夫时就试南（宋·强至）
- 因诚斋寄张三十叔（宋·赵蕃）
- 因话天台胜异仍送罗道士（唐·方干）
- 因误用邮符入滇议调父老拥道泣留不得行为赋（明·何龙祯）
- 因诵张司业无事焚香坐有时寻竹行之句拟其体（宋·晁说之）
- 因读史偶成即书（元·耶律铸）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 唳天（宋·洪刍）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 啄食（宋·洪刍）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 理毛（宋·洪刍）
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