食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
孜然羊肉的做法步骤
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1羊肉用凉水浸泡 -
2泡出血水后切小块
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3调整入盐、料酒、鸡精、水淀粉腌制20分钟
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4用牙签串好
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5锅烧热后加油，油烧七成热放入羊肉串
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6炸至变色即可，因有水淀粉，所以不要炸太久
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7撒上孜然就??了
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8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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老人
夜宵
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