网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	素炸茄盒
释义	食材明细 主料 茄子 1个 辅料 鸡蛋 1只 面粉 适量 调料 盐 适量 十三香 适量 油 适量 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 素炸茄盒的做法步骤 1 茄子洗干净，切成片。 2 一大勺面粉，加入适量盐，十三香，在打入一个鸡蛋。 3 慢慢加入水，开水搅拌。 4 面糊的稀稠度就像这样，筷子一挑可以连成片。 5 最方便的检验方法就是放一片茄子看挂糊程度，喜欢面糊厚就多加面粉调稠一点，喜欢挂糊薄就多加水调稀一点。 6 茄子放入面糊里，两面都粘均匀。一次多扔几片进去手来的快。 7 锅内倒油烧至七八成热，下入茄片开始炸。表面变色将茄子翻面继续煎炸。 8 两面金黄捞出控油，继续往锅里下其他的。 9 茄子好熟，很快就炸一大盘。 10 剩了几片没面糊了，就又搅了一点但是没有放鸡蛋，这挂糊的样子还是很不一样，没鸡蛋的成鳞片状更酥脆。 11 看看面糊有鸡蛋和没鸡蛋的，区别还是很明显的。 12 比一比，有蛋的软香没蛋的酥脆，你更喜欢哪个？ 13 来一个辣椒干碟蘸着吃。 14 辣椒干碟和番茄酱，不要蘸料都很好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	竹荪排骨冬瓜汤 奥尔良烤牛肉 紫薯馅月饼 东方传奇：夏季最畅销的酱牛肉凉面 肉酱拌面 奶油蘑菇培根意面 黄花菜肉汤8分钟搞定 浇头面 豆角叉烧粒炒蛋 豆瓣炒麻叶 萌萌滴西瓜吐司 秋葵炒鸡蛋 红薯派 夏日里的凉拌面——手擀尖椒鸡蛋酱拌面 番茄炒蛋 凉拌苦菊 长豆西红柿卤子面 百香果果酱 韭菜包子 金银豆腐块 香瓜奶昔 石花菜凉粉 章鱼小丸子 大排焖面——伏天无面不欢，馋了无肉不欢 南瓜花酿 三六九等 三六什么什么的成语 三兽什么什么的成语 三兽渡河 三写什么什么的成语 三写成乌 三写易字 三军什么什么的成语 三军可夺帅，匹夫不可夺志 三军可夺气，将军可夺心 三军易得，一将难求 三军暴骨 三冬二夏 三冬什么什么的成语 三分什么什么的成语 清风（宋末元初·龚璛） 清风（当代·卢青山） 清风（明·顾璘） 清香（宋·张扩） 清高阁观雪次韵（宋·楼钥） 渊侍者归天童西岩和尚塔所（宋·释月涧） 渊侍者自幻智塔所来就见翠岩木翁（宋·释月涧） 渊关再别屠使君次来韵（明·徐熥） 渊关晚泊（清·杨庆琛） 渊卿席上和李天贶四韵时与钟离中散并予共四（宋·郭祥正） 渊圣皇帝赐宝剑生铁花感而赋诗（宋·李纲） 渊圣皇帝题十八学士颂（宋·李纲） 渊如寄示秋日遣怀唱和，次韵（近现代·方守敦） 渊宗郎中移利州路漕（宋·宋祁） 渊明以正月五日游斜川时年五十予以正月二日（宋·朱翌） 多瑙河畔的东方王国 奥地利 基于数据驱动方法的水库调度应用 航空物流 中西医结合肾脏病诊疗学 临床妇产疾病诊疗与护理 创意大师绘本精选:宫西达也+提莫斯+玛卡诺娃(全3册) 行政职业能力测验历年真题精解 学前拼音 艺海情怀 好人伴我一生 快乐读书吧 3年级下册(全3册) 小学英语国际音标 视频讲解版 朱自清散文精选 名师导读版 生命是什么 山村孩子的城市学校(2014-2023) 亲婆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。