正宗素炸茄盒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
茄子洗干净，切成片。
2
一大勺面粉，加入适量盐，十三香，在打入一个鸡蛋。
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慢慢加入水，开水搅拌。
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面糊的稀稠度就像这样，筷子一挑可以连成片。
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最方便的检验方法就是放一片茄子看挂糊程度，喜欢面糊厚就多加面粉调稠一点，喜欢挂糊薄就多加水调稀一点。
6
茄子放入面糊里，两面都粘均匀。一次多扔几片进去手来的快。
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锅内倒油烧至七八成热，下入茄片开始炸。表面变色将茄子翻面继续煎炸。
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两面金黄捞出控油，继续往锅里下其他的。
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茄子好熟，很快就炸一大盘。
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剩了几片没面糊了，就又搅了一点但是没有放鸡蛋，这挂糊的样子还是很不一样，没鸡蛋的成鳞片状更酥脆。
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看看面糊有鸡蛋和没鸡蛋的，区别还是很明显的。
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比一比，有蛋的软香没蛋的酥脆，你更喜欢哪个？
13
来一个辣椒干碟蘸着吃。
14
辣椒干碟和番茄酱，不要蘸料都很好吃。

诗文	素炸茄盒
释义	食材明细主料茄子 1个辅料鸡蛋 1只面粉适量调料盐适量十三香适量油适量原味口味炸工艺一小时耗时简单难度素炸茄盒的做法步骤 1 茄子洗干净，切成片。 2 一大勺面粉，加入适量盐，十三香，在打入一个鸡蛋。 3 慢慢加入水，开水搅拌。 4 面糊的稀稠度就像这样，筷子一挑可以连成片。 5 最方便的检验方法就是放一片茄子看挂糊程度，喜欢面糊厚就多加面粉调稠一点，喜欢挂糊薄就多加水调稀一点。 6 茄子放入面糊里，两面都粘均匀。一次多扔几片进去手来的快。 7 锅内倒油烧至七八成热，下入茄片开始炸。表面变色将茄子翻面继续煎炸。 8 两面金黄捞出控油，继续往锅里下其他的。 9 茄子好熟，很快就炸一大盘。 10 剩了几片没面糊了，就又搅了一点但是没有放鸡蛋，这挂糊的样子还是很不一样，没鸡蛋的成鳞片状更酥脆。 11 看看面糊有鸡蛋和没鸡蛋的，区别还是很明显的。 12 比一比，有蛋的软香没蛋的酥脆，你更喜欢哪个？ 13 来一个辣椒干碟蘸着吃。 14 辣椒干碟和番茄酱，不要蘸料都很好吃。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	香糟鸭舌卤鸭舌捞汁儿什锦菜蒜苔炒猪耳佐餐盐方玉米粒炒毛豆嘎鱼烧豆腐冬瓜花甲汤粉蒸牛肉自制芝麻海苔柠檬凤爪蚝油土豆片萨拉米披萨意大利复活节面包肉夹馍韭菜炒螺蛳肉草莓冰激淋孜然烤香肠砂锅腐竹白切鸡腿芹菜炒鸡胗 12+宝宝自制海苔虾片蒜末苋菜汤烤新奥尔良猪大排香椿煎蛋清炒空心菜 breathe your last breath breathing breathing apparatus breathing room breathing space breathless breathlessly breathlessness breath of air breath of air breath of fresh air breathtaking breathtakingly breath test breathy 喜闻秦蜀捷音同说岩赋（清·李天馥）喜闻绳武元亮有归期（宋·李彭）喜闻胡伯尚至而作（明·王绅）喜闻谢元吉子咨领乡荐（明·庄昶）喜闻转庵新结暖阁因赋（宋·许及之）喜闻邻家食早麦（宋·舒岳祥）喜闻韩时斋捷书（宋·葛绍体）喜闻黄藜阁同年得子二首（清末民国初·曹家达）喜闻（宋·薛季宣）喜阿字归自沈阳（明·释函是）喜阿字至（明·释函可）喜陆侍御破石埭草寇东峰亭赋诗（唐·崔何）喜陆侍御破石埭草寇东峰亭赋诗（唐·王纬）喜陆侍御破石埭草寇东峰亭赋诗（唐·苏㝢）喜陆侍御破石埭草寇东峰亭赋诗（唐·袁傪）中国演员访谈录诗学经典的在体化面向惊慌失措好女魅力如花的12张亮牌最受欢迎的演讲与口才技巧全集销售女神董明珠责任重于泰山做一个会说话会办事的女人(第2季) 让孩子受益一生的经典童话故事男人四十后的活法提升领导力的12种方法彝风异俗/广西世居民族文化丛书凤兮仫佬/广西世居民族文化丛书中华姓氏起源与内涵曾国藩修身与用人之道

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素炸茄盒的做法步骤