网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	素炸茄盒
释义	食材明细 主料 茄子 1个 辅料 鸡蛋 1只 面粉 适量 调料 盐 适量 十三香 适量 油 适量 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 素炸茄盒的做法步骤 1 茄子洗干净，切成片。 2 一大勺面粉，加入适量盐，十三香，在打入一个鸡蛋。 3 慢慢加入水，开水搅拌。 4 面糊的稀稠度就像这样，筷子一挑可以连成片。 5 最方便的检验方法就是放一片茄子看挂糊程度，喜欢面糊厚就多加面粉调稠一点，喜欢挂糊薄就多加水调稀一点。 6 茄子放入面糊里，两面都粘均匀。一次多扔几片进去手来的快。 7 锅内倒油烧至七八成热，下入茄片开始炸。表面变色将茄子翻面继续煎炸。 8 两面金黄捞出控油，继续往锅里下其他的。 9 茄子好熟，很快就炸一大盘。 10 剩了几片没面糊了，就又搅了一点但是没有放鸡蛋，这挂糊的样子还是很不一样，没鸡蛋的成鳞片状更酥脆。 11 看看面糊有鸡蛋和没鸡蛋的，区别还是很明显的。 12 比一比，有蛋的软香没蛋的酥脆，你更喜欢哪个？ 13 来一个辣椒干碟蘸着吃。 14 辣椒干碟和番茄酱，不要蘸料都很好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蒜蓉蒸疏瓜 土豆鸡丁盖饭 萝卜丝鲫鱼汤 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼 简简单单，三步自己熬制转化糖浆 无糖无油的香蕉松饼 苦瓜炒肉 炸豆沙球 藜麦牛油果奶昔 萝卜丝炒牛肉 南瓜花生卷 萝卜片三及第汤 小笼包南瓜粥套餐 水果吐司杯 暴腌子姜 红糖糍粑 红烧豆腐 红烧鲳鱼 红莲蓉馅（适合月饼、蛋黄酥） 家庭电饭煲版面包 广式月饼 广式月饼 咸鱼炒茄子 五香牛肉月饼 冰皮月饼 什么什么诗书的成语 什么什么诗侣的成语 什么什么诗坛的成语 什么什么诗情的成语 什么什么诗敌的成语 什么什么诗虎的成语 什么什么诗酒的成语 什么什么诗龙的成语 什么什么诘屈的成语 什么什么诘曲的成语 什么什么诚喜的成语 什么什么诚恐的成语 什么什么诚惧的成语 什么什么诚惶的成语 什么什么诚意的成语 三江（明·释函是） 三江（明·释函是） 三池丁祭宿斋所赋（宋·虞刚简） 三沙抱病夜坐柬默林督府（明·唐顺之） 三沙病后夜起玩月书怀（明·唐顺之） 三河县访赵邑宰康已迁大兴去一日矣（清·戴亨） 三河县送三公子回通州读书（明·唐之淳） 三河叹（明·饶相） 三河水（明·欧大任） 三河舟中（明·佘翔） 三河舟晚（明·郭之奇） 三河谒翁襄敏墓（近现代·邱汝滨） 三河道中（宋·王晖） 三河道中（金·王枢） 三河（明·饶相） 揭秘世界翻翻书-揭秘时间 文化经纪理论与实务 见习生的初恋/文学少女(精装珍藏版) 电力环保技术与环保工程 输电线路舞动监测技术 5G时代的AI技术应用详解 计算机网络高分笔记(2022版天勤第10版)/天勤计算机考研高分笔记系列 QGIS水利和灾害应用(第四册) 不怕撕的百科认知卡 英文字母 不怕撕的百科认知卡 动物乐园 一起去小镇 经济政治与社会(第4版) 图解数控车工入门/职业技能培训入门系列 R语言开发技术标准教程 中华人民共和国全国人民代表大会和地方各级人民代表大会选举法(最新修正本)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。