食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒木耳鸡蛋 的做法步骤
-
1黑木耳先用温水泡发。 -
2西葫芦去皮后切成丝备用。
-
3在泡发黑木耳的盘中加入适量的面粉清洗黑木耳。
-
4烧开一锅水，放入黑木耳焯熟，捞出后备用。
-
5鸡蛋打散备用。
-
6热锅下油（30G），倒入蛋液滑炒一下盛出备用。
-
7放入黑木耳翻炒。
-
8放入炒好的鸡蛋翻炒。
-
9放入炒好的鸡蛋翻炒。
-
10淋入适量的生抽调味。
-
11加入适量的蚝油调味。
-
12出锅装盘即可食用。
小窍门
黑木耳用接近开水的温度泡发，非常快就泡好了。加了面粉后，面粉能更好的吸附黑木耳的杂质与灰尘，清洗会更加干净。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒜蓉小扇贝（烤箱版）
- 糖渍金桔
- 鱼当道烤鱼
- 咖喱牛肉丸
- 炒双笋丝
- 柠檬鸡爪
- 香煎西葫芦
- 茄汁鹌鹑蛋烧西兰花
- 绝色豆浆
- 黑鱼酸菜鱼
- 牛奶巧克力坚果棒
- 蚝油杏鲍菇
- 鱼豆腐炒海鲜菇
- 土豆香肠焖饭
- 香葱杏鲍菇
- 红烧鲳鱼
- 辣椒炒牛肚
- 全麦面包
- 原味蛋糕卷
- 甜面酱豌豆蒜苔肉丁
- 菌菇杂蔬汤
- 螃蟹煲
- 香煎鸡翅
- 功夫鸡
- 五香牛肉
- 什么什么小叫的成语
- 什么什么小可的成语
- 什么什么小哉的成语
- 什么什么小喝的成语
- 什么什么小器的成语
- 什么什么小女的成语
- 什么什么小姐的成语
- 什么什么小子的成语
- 什么什么小小的成语
- 什么什么小尾的成语
- 什么什么小山的成语
- 什么什么小巧的成语
- 什么什么小巷的成语
- 什么什么小康的成语
- 什么什么小廉的成语
- 题三闾大夫离骚后（清·谢兰生）
- 题三陪图（元·王磐）
- 题三韩沙门玉田花鸟图（元末明初·危素）
- 题三顾山刘氏文会堂卷（明·杨士奇）
- 题三顾草庐图（元末明初·郭钰）
- 题三香图二首（明·胡奎）
- 题三香图歌（明·张弼）
- 题三香图（元末明初·刘基）
- 题三香图（元末明初·张昱）
- 题三香图（明·胡奎）
- 题三高亭（宋·苏泂）
- 题三高祠（宋·杨友夔）
- 题三高祠（宋·郭绍彭）
- 题三鹚图（明·张弼）
- 题上亭驿（宋·魏了翁）
- 交易
- 直面文坛(人民日报文艺短评选粹)
- 圣狱
- 武则天
- 金庸评说五十年/名家评说书系
- 名家图说薛宝钗(图文版)/名家图说红楼人物系列
- 2006年短篇小说新选(专家年选)
- 2006年中国文坛纪事(专家年选)
- 红色惊悸
- 2006年中篇小说新选(专家年选)
- 名家图说秦可卿(图文版)/名家图说红楼人物系列
- 清宫珍宝秘史
- 2006年文学批评新选(专家年选)
- 郑小瑛传
- 非常岁月(邓小平在江西新建县的日子长篇报告文学)