“今天自己包饺子，自己包的饺子皮比较厚，煮的话没那么好吃，但是煎着吃口感绝对是很棒，脆脆的，金黄的底看着就流口水。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煎饺的做法步骤
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1一大盘饺子！ -
2不粘锅中倒油，最好把锅底铺满。
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3小火，转圈排入饺子，先排外圈的，不然中间火大，会糊。
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4排满一锅后，中火慢慢煎。
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5转圈煎，保证每个饺子受热均匀。
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6查看每个饺子的底部是否如图金黄。
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7用大勺转圈倒入淹没脚趾三分之二的水。
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8大火烧至水沸后改中小火，盖盖慢煮。
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9等水完全蒸干后用铲子轻轻把饺子铲出。
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10看！脆脆的底，香！
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11嗯……好吃??，想吃吗？
使用的厨具：不粘锅
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小吃