网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 营养山药续-----山药炒香肠
释义
营养山药续-----山药炒香肠的做法
“平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。”

食材明细

主料
  • 铁棍山药 适量
  • 香肠 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

山药炒香肠的做法步骤

  • 营养山药续-----山药炒香肠的做法步骤:1
    1
    食材准备。
  • 营养山药续-----山药炒香肠的做法步骤:2
    2
    食材洗净,山药刨皮切片,香肠撕去外衣切片、胡萝卜也切片,葱切末。
  • 营养山药续-----山药炒香肠的做法步骤:3
    3
    锅热油,放入香肠、胡萝卜,快速煸炒。
  • 营养山药续-----山药炒香肠的做法步骤:4
    4
    接着放入山药,放入盐。
  • 营养山药续-----山药炒香肠的做法步骤:5
    5
    煸炒后,放点水,改为中小火,盖上盖,焖半分钟。
  • 营养山药续-----山药炒香肠的做法步骤:6
    6
    开盖,翻炒后,撒入葱花。
  • 营养山药续-----山药炒香肠的做法步骤:7
    7
    最后,撒入鸡精,翻炒装盘。

小窍门

1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。不过铁棍山药就不会。
2.香肠可不易常吃,多吃不利。
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 21:35:49