“喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花烧茄子的做法步骤
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1将茄子洗净切块，西兰花摘好切块，葱姜蒜切碎。 -
2将西兰花用热水烫一下。 -
3炒锅倒少许油，下入葱姜蒜爆香。 -
4倒入茄子翻炒。 -
5加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。 -
6继续翻炒茄子。 -
7待茄子变软，加入淖烫好的西兰花，撒少许鸡精，翻炒下即可出锅。 -
8简单快捷的一道家常菜吧，好吃易做得很哦，味道还很不错呢。
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