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诗文 土豆饼
释义
土豆饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 两个
  • 鸡蛋 三个
  • 面粉 一量杯
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

土豆饼的做法步骤

  • 土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆切薄片,后切细丝。用适量盐腌渍至软。倒掉水分,用鸡蛋,面粉,葱花,生抽,拌成面糊状。
  • 土豆饼的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,油热后,取适量面糊放入锅中。煎至两面金黄,反复翻面几次后。关火,盖锅盖一焖,这样软烂一些。
  • 土豆饼的做法步骤:3
    3
    出锅,装盘。
  • 土豆饼的做法步骤:4
    4
    出锅,装盘。
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更新时间:2025/3/14 11:46:38