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诗文 拉条子的制作
释义
拉条子的制作的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

拉条子制作的做法步骤

  • 拉条子的制作的做法步骤:1
    1
    面粉500克
  • 拉条子的制作的做法步骤:2
    2
    水里加盐,把面揉成絮状
  • 拉条子的制作的做法步骤:3
    3
    把面活成面团,要稍硬一点,像擀面条的面就可以了
  • 拉条子的制作的做法步骤:4
    4
    把面团擀成面饼
  • 拉条子的制作的做法步骤:5
    5
    在面饼的里面都均匀抹油
  • 拉条子的制作的做法步骤:6
    6
    用保鲜膜把面饼包好,防止风干
  • 拉条子的制作的做法步骤:7
    7
    把面饼均匀切成条状
  • 拉条子的制作的做法步骤:8
    8
    最关键的一步,用力一定要均匀,这样拉出的条子才粗细一致
  • 拉条子的制作的做法步骤:9
    9
    可以做成宽的面条
  • 拉条子的制作的做法步骤:10
    10
    下锅煮五分钟左右就可以出锅了
所属分类: 主食   面食   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 12:40:18