食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
拉条子制作的做法步骤
-
1面粉500克 -
2水里加盐，把面揉成絮状 -
3把面活成面团，要稍硬一点，像擀面条的面就可以了 -
4把面团擀成面饼 -
5在面饼的里面都均匀抹油 -
6用保鲜膜把面饼包好，防止风干 -
7把面饼均匀切成条状 -
8最关键的一步，用力一定要均匀，这样拉出的条子才粗细一致 -
9可以做成宽的面条 -
10下锅煮五分钟左右就可以出锅了
所属分类：
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面食
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