食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
砂锅白菜豆腐果的做法步骤
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1食材，白菜一颗，油炸豆腐果，香菜。 -
2白菜洗净切块，用开水焯烫一下。
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3起锅放油下入葱蒜煸香。
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4下入白菜豆腐果翻炒均匀。
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5加入生抽，少许糖提鲜，盐，鸡粉，淋入些热水烧煮片刻。
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6盛入砂锅中继续炖煮约7.8分钟即可。
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7成品，洒入香菜碎增色增香！
小窍门
白菜焯烫下，有利于快速成熟，而且烧制时不会出太多的水份！
使用的厨具：砂锅、炒锅
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