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诗文
红薯饼
释义
食材明细
主料
红薯
适量
糯米粉
适量
澄粉
适量
白糖
适量
熟黑芝麻
适量
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
未知 难度
红薯饼的做法步骤
1
红薯去皮切块。
2
大火15分钟蒸熟。
3
趁热压成泥。
4
在红薯泥中加白糖、澄面、糯米粉。(糯米粉要一点一点的加直到不粘手)揉成面团。
5
面团分成相等的剂子。
6
揉圆按扁,做成圆饼状。
7
洒上黑芝麻。
8
锅内油热后放入红薯饼。
9
中小火煎成两面黄即可。
10
出锅趁热食用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/3/10 20:12:38