食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
手工馒头的做法步骤
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1把白糖和面粉混合均匀。 -
2酵母倒进温水里静置几分钟。 -
3把酵母水缓缓的倒入面粉中然后揉成光滑的面团。 -
4发酵至两倍大，内部呈蜂窝状。 -
5把面团排气后分成四份。 -
6分好的面团揉成馒头样式，进行第二次发酵。 -
7发酵好放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，再焖三分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜