“天气渐渐转热，没胃口的时候可以试试这道菜，咸鲜带酸，低调奢华，非常开胃！三文鱼营养丰富，可防冶多种慢性病；牛油果富含多种维生素和微量元素，可降胆固醇，强强联合，好吃不怕胖！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎三文鱼拌牛油果的做法步骤
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1准备材料 -
2将三文鱼冼净去皮切成小块，调入适量盐、胡椒粉、挤上柠檬汁，肤抓匀腌制几分钟 -
3将牛油果去核去皮切成小块，挤入柠檬汁拌匀 -
4锅里油烧热，放入三文鱼煎至微黄捞出待用 -
5将牛油果和三文鱼放到一起，加少量盐、橄榄油轻轻拌匀 -
6用沙拉生菜铺底，倒上拌好的牛油果三文鱼即可。
小窍门
牛油果切开容易氧化变黑，挤点柠檬汁就可以解决了！
使用的厨具：平底锅
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