“家里放着太多水果，也学住做了果酱，用来拌酸奶食用。自己做，无添加，不过建议尽快食用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
提子果酱的做法步骤
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1用盐水浸水果十五分钟，柠檬榨出汁备用。 -
2果、皮分离，果肉去核。可以用搅拌机搅拌，但我懒，不想洗就不用了。 -
3果皮用水煮出颜色就捞出 -
4果肉与果皮水一同煮 -
5十到十五分钟后加柠檬汁 -
6起胶后收火放凉，加蜂蜜搅拌即可 -
7入樽冷藏，成品
小窍门
不加蜂蜜，可以在加柠檬汁时加冰糖煮溶即可。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
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