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诗文
三鲜蒸饺
释义
食材明细
主料
面粉
3杯(加了少许的玉米面)
韭菜
一把
皮皮虾肉
适量
猪肉
一块
辅料
酱油
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
三鲜蒸饺的做法步骤
1
肉剁成馅,韭菜切末,皮皮虾肉剁碎。
2
将肉馅加料酒酱油腌制,搅拌上劲,加皮皮虾肉。
3
放入韭菜末,放油,搅匀,放盐调味。
4
面粉加适量水,和成软硬合适的面团
5
饧发20分钟,揉面,揪剂,擀皮,包成饺子。
6
放入锅内蒸15分钟即可。
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更新时间:2025/10/1 17:21:10