食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
脆爽八爪鱼的做法步骤
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1想要脆最主要一歩就是给八爪鱼按摩．用刀背敲打八爪鱼 -
2加入适量水一点黄酒姜片抄一下水等水开后马上将八爪鱼倒入冷水中过凉备用再将八爪鱼的脚切开摆放在盘中加入葱丝小葱末姜再放蒸锅中蒸5分钟
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3最后加入蒸鱼豉油再将锅内放入适量油烧至200度淋在八爪鱼上美味爽口。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香煎豆腐
- 青瓜炒肉片
- 土豆炖南瓜
- 油爆河虾
- 清蒸日本豆腐
- 清甜可口的番茄炒玉米
- 客家味道 蒜香芥兰
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- 能补钙的芝麻酱花卷
- 西兰花蘑菇浓汤
- 糖醋鱼
- 鲫鱼豆腐汤
- 地瓜梗炒肉丝
- 牛肉萝卜粥
- 素炒有机菜花
- 芝麻核桃酥
- 捞汁小海鲜
- 姬松茸尤鱼焖豆腐
- 百合五红汤
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