食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杏酱豆腐的做法步骤
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1甜杏洗净 -
2去核
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3放白糖腌制一小时
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4放豆浆机中，选果酱档位：做好的果酱
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5冻豆腐化冻切块，洋葱掰成块。用冻豆腐的理由是有蜂窝，更好入味。
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6热锅冷油
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7油热放豆腐和洋葱，放小许食盐
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8翻炒均匀，洋葱变色
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9放生抽，炒均匀
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10放果酱翻炒均匀
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11装盘，妈妈家厨房的玻璃是蓝色的，拍的菜品总是发暗。
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12成品
使用的厨具：豆浆机、炒锅
所属分类：
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