食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
包子的做法步骤
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1发面用的面包机，面粉500克，水240毫升，糖23克，盐3克，安琪酵母4.5克，油13克面包机里按照顺序放入水，油，左上角盐，右下角糖，面粉，面粉挖个小坑，用水化开酵母放到小坑里不接触到水面包机开启发面模式发好了面，静止一段时间。用之前在和面功能和匀 -
2牛肉馅准备，一个圆葱，一颗大葱，姜三片
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3放入料理机打碎
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4与肉馅放在一起，放入十三香
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5盐
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6酱油
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7料酒
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8油，玉米油，葵花籽油都可以。或者熟豆油
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9搅拌均匀放糖少许提鲜
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10肉馅准备完成
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11取出发好的面
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12揉成均匀的剂子
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13包包子1
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14一点一点往里捏住皮
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15顺势往里按一下肉馅，
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16,顺势往里按一下肉馅
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17捏好了向上提一下
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18好啦，静置半小时，醒一醒面
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19冷水上蒸屉，开锅15-20分钟闭火
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20出锅啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
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- 酸酸甜甜----柠檬蜂蜜水
- 红萝卜烧肥肠
- 肉桂果仁全麦包
- 山东莲子福饽饽
- 麻辣水煮鱼
- 家常菜：西芹甘笋炒鸡片
- 特浓牛乳棒
- 肥肉炒杭椒
- 酸菜五花肉
- 蜜豆椰奶麦芬——享受不一样的小资情怀
- 脆皮炸鸡块
- 蛋黄饼干——蛋香四溢，零加剂更健康
- 白萝卜滑肉汤
- 酱鸡爪
- 芹菜炒土豆片
- 肉末酱烧茄子
- 川菜：水煮鱼
- 蛋黄派
- 鸡小腿意式黄金面（系列之一）
- 胡萝卜焖牛腩
- 家常菜：三鲜丸子汤
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