食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1把里脊肉切成丝
-
2用水清洗肉丝加盐，料酒，抓匀。再加生粉，少许色拉油把肉丝拌均匀
-
3另拿一碗。放葱花、姜末、蒜末、糖、醋、酱油、淀粉，水搅拌均匀；
-
4开锅，放肉丝，等肉丝变色后放入豆瓣酱，炒匀，
-
5热锅凉油，放肉丝，等肉丝变色后放入豆瓣酱，炒匀，
-
6炒出红油。
-
7再把之前调好的汁儿放里面进行烹炒。即可。
-
8放入冬笋丝，木耳，青红椒丝，继续翻炒
-
9把碗汁里的葱姜蒜放入锅中翻炒
-
10再把之前调好的汁儿放里面进行烹炒。即可。
小窍门
家里没有青红椒，用的蒜薹。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 蕨菜干烧排骨
- 猪蹄汤
- 鸡蛋虾皮胡萝卜馅饺子
- 鹅肠洋葱炒青椒
- 臭豆腐烧茭白
- 赤松茸秋葵脆底披萨
- 木瓜银耳羹，多喝这碗美容汤超滋润！
- 柠檬鸡爪/柠檬鸡脚
- 凉拌猪耳根
- 鸡蛋酱拌面
- 蚝油香菇青菜！经典家常宴客菜
- 红烧肘子
- 番茄炖鲫鱼
- 豆腐蛋花味噌汤
- 清炖土鸡
- 西芹百合
- 脆皮泡芙
- 奶香小馒头
- 法式红酒炖牛肉
- 黄瓜鸡蛋饼
- 青椒碎炒空心菜
- 嫩南瓜炒火腿肠
- 蚝油青瓜
- 卤肉炖豆角
- 猪油炒空心菜
- 泥涂什么什么的成语
- 泥涂曳尾
- 泥牛什么什么的成语
- 泥牛入海
- 泥猪什么什么的成语
- 泥猪瓦狗
- 泥猪疥狗
- 泥猪癞狗
- 泥而不滓
- 泥而什么什么的成语
- 泥船什么什么的成语
- 泥船渡河
- 泥菩什么什么的成语
- 泥菩萨落水，自身难保
- 泥菩萨过江
- 宿古峰驿诗四首（宋·郭印）
- 宿古梁周文氏（明·吴与弼）
- 宿古镇峡（明·林光）
- 宿古驿（明·袁宗道）
- 宿句曲山中酒家（明·陆弼）
- 宿台山寺绝顶（元·卢琦）
- 宿台山寺绝顶（元·萨都剌）
- 宿台州城外（宋·林景熙）
- 宿叶公棋阁（唐·李洞）
- 宿叶民若山楼（明·释今沼）
- 宿叶璋桥庵舍（宋·沈与求）
- 宿叶陂用前韵（宋·董颖）
- 宿合清口（宋·陈师道）
- 宿合溜驿（宋·张耒）
- 宿合龙山达观寺用张澄达明壁间韵（宋·赵蕃）
- 坎特伯雷故事集(附光盘1级适合初1初2年级)/书虫牛津英汉双语读物
- 特里斯坦和伊索尔德(附光盘入门级适合小学高年级初1)/书虫牛津英汉双语读物
- 威廉·退尔(附光盘入门级适合小学高年级初1)/书虫牛津英汉双语读物
- 木乃伊的诅咒(附光盘1级适合初1初2年级)/书虫牛津英汉双语读物
- 环游地球80天(附光盘入门级适合小学高年级初1)/书虫牛津英汉双语读物
- 辛巴达历险记(附光盘入门级适合小学高年级\初1)/书虫牛津英汉双语读物
- 福尔摩斯探案故事--绿玉王冠(附光盘1级适合初1初2年级)/书虫牛津英汉双语读物
- 数据库系统工程师教程(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试教学用书)
- 西厢记(青春绣像版中国古代四大名剧)
- 无机化学学习指导(面向21世纪课程教材配套参考书)
- 经济法学(法律硕士专业学位研究生通用教材)
- 电测仪表(第2版电力工程变电运行与检修专业11-058职业技能鉴定指导书职业标准试题库)
- 被抄袭的美文选粹--散文随笔卷
- 被抄袭的美文选粹--小小说卷
- 企业内部控制规范解读及案例精析(修订版)