食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1把里脊肉切成丝
-
2用水清洗肉丝加盐，料酒，抓匀。再加生粉，少许色拉油把肉丝拌均匀
-
3另拿一碗。放葱花、姜末、蒜末、糖、醋、酱油、淀粉，水搅拌均匀；
-
4开锅，放肉丝，等肉丝变色后放入豆瓣酱，炒匀，
-
5热锅凉油，放肉丝，等肉丝变色后放入豆瓣酱，炒匀，
-
6炒出红油。
-
7再把之前调好的汁儿放里面进行烹炒。即可。
-
8放入冬笋丝，木耳，青红椒丝，继续翻炒
-
9把碗汁里的葱姜蒜放入锅中翻炒
-
10再把之前调好的汁儿放里面进行烹炒。即可。
小窍门
家里没有青红椒，用的蒜薹。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 酱爆螺丝
- 海鲜批萨
- 玉米饼
- 80后儿时回忆~【红薯叶子窝窝头】
- couscous 咖喱羊排
- 腰果咖喱鸡
- 花式莲蓉面包
- 肉末芙蓉蛋
- 豆瓣茄子
- 豆腐皮蔬菜卷
- 【比司吉&水果奶油夹馅】无油轻盈美味
- 霸王花节瓜汤
- 辣肉松面包卷
- 南瓜盅
- 荷叶饼
- 非油炸香辣脆麻花
- 韭菜花香干炒肉
- 黑芝麻汉堡
- 烧冬瓜
- 盆栽甜品
- 2分钟牛油果奶昔
- 蒸豆角饭
- 焦糖布丁
- 【豆腐冰淇淋】—做不一样的冰淇淋
- 焖饭
- 什么恨什么死的成语
- 什么恨什么泉的成语
- 什么恨什么灾的成语
- 什么恨什么终的成语
- 什么恨什么绵的成语
- 什么恨什么身的成语
- 什么恩什么义的成语
- 什么恩什么典的成语
- 什么恩什么宠的成语
- 什么恩什么室的成语
- 什么恩什么德的成语
- 什么恩什么怨的成语
- 什么恩什么恩的成语
- 什么恩什么惠的成语
- 什么恩什么报的成语
- 忆郝伯常（元·刘因）
- 忆都门酒家王四（明·谢榛）
- 忆鄂渚（宋·刘过）
- 忆鄱阳旧游（唐·顾况）
- 忆酒寄刘侍郎（唐·卢仝）
- 忆醉乡 磅系无言归黄山（清·丁澎）
- 忆醉（唐·元稹）
- 忆里中应试诸人（清·缪重熙）
- 忆重庆谈判（近现代·毛泽东）
- 忆金山寺兼示阇黎诸上人（明·谢榛）
- 忆金门旧游奉寄江西沈大夫（唐·李德裕）
- 忆金陵三首（宋·王安石）
- 忆金陵二首（杂题画扇）（明·程嘉燧）
- 忆金陵（明·佘世亨）
- 忆金陵（明·沈守正）
- 电子测量与产品检验(全国高等职业教育规划教材)
- 嵌入式系统工程案例教程/高等院校计算机课程案例教程系列
- 3ds Max实战应用宝典(附光盘案例版)
- 制冷原理(制冷与空调\制冷与冷藏专业高等职业教育十二五规划教材)
- 材料物理基础(第2版)
- 电工技能口诀(第2版)
- 汽车发动机电控系统维修(职业教育汽车类专业课程改革新规划教材)
- 电控发动机原理与维修(职业教育汽车类专业课程改革新规划教材)
- 基础化学实验(普通高等学校化学精品教材)
- 学前教育城乡均衡发展的理论与实践
- 温州历史文献集刊(第2辑)
- 石膏几何体30日速成/零起步学素描丛书
- 石膏头像30日速成/零起步学素描丛书
- 结构素描30日速成/零起步学素描丛书
- 认识中国金鱼/中小学生水生动物认知系列